ROYAL THAI Jasmine Rice 1kg
€ 3,99
€ 3,99 / 1kg
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Hochwertiger Thai Hom Mali Jasminreis
Natürlich duftendes Aroma und weiche Textur
Ideal für asiatische und internationale Gerichte
Nimmt Saucen und Gewürze besonders gut auf
Zuverlässige Kochqualität für Alltag und Küche
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Details
Der ROYAL THAI Jasmine White Scented Rice ist ein hochwertiger Thai Hom Mali Reis, bekannt für sein feines, natürliches Aroma und seine weiche, leicht klebrige Textur nach dem Kochen. Angebaut unter optimalen klimatischen Bedingungen in Thailand, überzeugt dieser Jasminreis durch seinen dezenten Duft und seinen milden, ausgewogenen Geschmack.
Dieser Reis eignet sich perfekt für die tägliche Küche ebenso wie für besondere Gerichte. Er nimmt Aromen hervorragend auf und passt ideal zu Currys, Wokgerichten, Fleisch- und Fischspeisen sowie zu vegetarischen und veganen Rezepten. Durch seine gleichmäßige Kornstruktur gelingt er zuverlässig locker und aromatisch.
- Klassisch als Beilage zu thailändischen Currys und asiatischen Pfannengerichten
- Ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Tofu
- Perfekt für Reisbowl-Gerichte und moderne Fusion-Küche
- Auch geeignet für gebratenen Reis oder einfache Alltagsgerichte
Kalorien 1414kJ / 338kcal Fett 0.9 g Davon gesättigte Fette 0.4 g Eiweiß 0.6 g Kohlenhydrate 76 g Davon Zucker 0 g Salz 0 g Reis 100%
FAQ
Duftreis, den Du vielleicht auch als Jasminreis kennst, ist ein herrlich aromatischer Langkornreis aus Thailand. Das Besondere an ihm? Schon beim Kochen verströmt er einen ganz dezenten, blumigen Duft – daher auch sein schöner Name! Die Körner sind nach dem Garen wunderbar weich und haben eine leicht klebrige Note. Das macht ihn zum absoluten Dream-Team-Partner für Deine Curries, Stir-Fries oder bunten Rice Bowls.
Es ist eigentlich ganz unkompliziert: Am besten nutzt Du ein Verhältnis von 1:1,2 (Reis zu Wasser). Mein Tipp: Wasch den Reis vorher zwei- bis dreimal, bis das Wasser klarer wird. Dann bringst Du ihn kurz zum Kochen und lässt ihn bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten sanft köcheln. Wenn die Zeit um ist, schalte den Herd aus und gönn dem Reis noch 5 Minuten Ruhe, bevor Du ihn mit einer Gabel vorsichtig auflockerst. So wird er perfekt!
Beide sind zwar aromatische Langkorn-Sorten, aber sie haben ihren ganz eigenen Charakter. Jasminreis ist eher "kuschelig" – also weicher und leicht klebrig mit dieser typischen floralen Note. Basmatireis hingegen ist etwas eigenständiger: Die Körner sind länger, bleiben nach dem Kochen getrennt und sind eher trocken-fluffig. Genau deshalb ist Jasminreis der Star in der südostasiatischen Küche, während Basmati super zu indischen Gerichten passt.
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