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Produkt-Highlights
- Alle Grundzutaten für 4 Personen
- Süß-Sauer-Salzig für den wahren „Thai-Geschmack“
- Aromatische Gewürze um die Currypaste selbst herzustellen
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
Produktdetails
- Marke
- momogo
- Gesamtgewicht
- 1,4 kg
Produktinformationen
Produktbeschreibung
Der Hauptgrund, warum die thailändische Küche überregional geschätzt wird, ist die perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf. Das Massaman-Curry kann Ihnen all diese Geschmacksrichtungen bieten. Es ist cremig, süß und sauer mit einer gewissen Salz-Note.
Was ist drin?
Fischsauce
60 Stück
Kokosnussmilch
500 Stück
Jasmin Reis
400 Stück
Palmzucker
1 Stück
Tamarind
100 Stück
Massaman Curry Gewürzmischung
18 Stück
Benötigte Utensilien
Schneidebrett und Messer, Mixer, Speiseöl, Bratpfanne, schwerbödiger Topf, Topf mit Deckel
Die Einkaufsliste
| Rind, Huhn oder Tofu | 500g |
| Rote Zwiebel (medium) | 1 Stück |
| Knoblauch | 5-7 Zehen |
| Kartoffeln (medium) | 4 Stück |
| Koriander (optional) | 15 g |
| Zitronengras (optional) | 2 Stangen |
Massaman-Curry ist ein mildes thailändisches Curry, das für seinen reichen, leicht süßen und nussigen Geschmack bekannt ist. Es kombiniert thailändische Zutaten mit Einflüssen aus indischen und mittelöstlichen Gewürzen wie Zimt und Kardamom. In Thailand wird es oft zu Hause mit Rindfleisch oder Hähnchen, Kartoffeln und Erdnüssen gekocht, was es zu einer tröstlichen und herzhaften Mahlzeit macht!
Massaman-Currypaste wird hergestellt, indem man getrocknete Chilies mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom und Kreuzkümmel mischt, dazu kommen noch Knoblauch, Zitronengras und Garnelenpaste. Traditionell werden diese Zutaten in Thailand mit einem Mörser zerstoßen, um einen tiefen, vielschichtigen Geschmack zu erzielen. Heutzutage verwenden viele Menschen aus Bequemlichkeit fertige Pasten, während sie trotzdem den authentischen Geschmack zu Hause genießen können.
Kundenbewertungen (4)
5
Zusammenfassung der Bewertungen
Kundinnen und Kunden loben das Produkt einheitlich für seinen guten Geschmack und die einfache Zubereitung. Die Gewürzmischung wird als hochwertig beschrieben, und die Portionsgröße wird als praktisch für mehrere Personen bewertet.
KI-generiert auf Basis von Kundenbewertungen
