Entdecke die Vielseitigkeit der Korecipe Meister Reiskuchen 300g – perfekt für Tteokbokki, das beliebte koreanische Streetfood, und viele andere Gerichte. Hergestellt aus hochwertigem Reis, bieten diese Reiskuchen eine ideale Konsistenz, die sich sowohl für klassische Rezepte als auch für kreative Gerichte eignet.
Neben Tteokbokki kannst du die Reiskuchen in einer Vielzahl von Gerichten verwenden. Probiere sie in einer wärmenden Tteokguk (Reiskuchensuppe), einem schmackhaften Stir-fry mit Gemüse und Fleisch, oder sogar als knusprig gebratenen Snack. Die zähe Textur und der milde Geschmack machen sie zu einer perfekten Grundlage für verschiedene Saucen und Aromen.
Verwendung: Einfach die Reiskuchen in heißem Wasser oder Brühe kurz aufkochen, bis sie weich werden. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen zu einer Vielzahl von Gerichten.
Tipp: Für einen knusprigen Snack kannst du die Reiskuchen kurz anbraten und mit Sojasauce oder einer scharfen Sauce servieren. Alternativ eignen sie sich auch hervorragend als Beilage in Wok-Gerichten oder als Zutat in koreanischen Eintöpfen.
Beispielrezepte:
•Tteokguk: Eine klassische koreanische Reiskuchensuppe, die traditionell zum Neujahr gegessen wird.
•Gebratene Reiskuchen: Mit Gemüse und Fleisch in einer Sojasauce angebraten.
•Reiskuchen Stir-fry: Perfekt mit würziger Gochujang-Sauce und gebratenem Tofu.
•Knusprige Reiskuchen-Sticks: Kurz gebraten und mit Dip-Saucen serviert, als herzhafter Snack.
