Veggie Korean Fried Chicken Box
€ 13,99
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4,197 Punkte
Perfekt als Snack und als Partyessen für 2 bis 4 Personen
100 % vegane für Korean Fried Chicken
Zwei Saucen: Soja-Knoblauch & Sweet Chilli
Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
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Details
Essenstrends entwickeln sich in Korea sehr schnell, vor allem in Bezug auf Korean Fried Chicken! Mit unserer Veggie KFC Box können auch Vegetarier korean Fried Chicken mit 2 Geschmackssaucen genießen. Während es früher nur das traditionelle koreanische Brathähnchen gab (Hähnchen mit Gochujang/Chilipaste), entwickeln heute viele Restaurantinhaber ihre eigenen Spezialrezepte. Aufgrund der zu großen Auswahl musste eine clevere Lösung her, “ban ban” das übersetzte “halb halb” bedeutet. Heutzutage bevorzugen die meisten Koreaner die "halb und halb”-Option. So können Sie zwei verschiedene Geschmäcker in einem Gericht haben. Einer süß-scharfen und einer herzhaften Knoblauch Soße, welche ist Dein Favorit?
Kalorien 655 Fett 34,6 g Davon gesättigte Fette 5,1 g Eiweiß 23,3 g Kohlenhydrate 61,7 g Davon Zucker 5,6 g Salz 1,9 g 
Sojafleisch
95 Stück
Mischpulver
170 Stück
Süße Chili Sauce
4 Stück
Sesam
5 Stück
Sesamöl
10 ml
Schneidebrett und Messer, 1 Saucentopf, Speiseöl, 2 Rührschüsseln, 1 Teller
Sojabohnen, Weizen, Gluten, Sesam, Geschmacksverstärker - Glutamate (Saucen)
FAQ
In Korea wird übrig gebliebenes Fried Chicken normalerweise im Airfryer bei 180 °C für 5–7 Minuten aufgewärmt, damit es wieder richtig knusprig wird. Falls Du keinen Airfryer hast, funktioniert ein Backofen bei 180–200 °C für 5–10 Minuten ebenfalls sehr gut. Dein Fried Chicken kann zwar auch in der Mikrowelle aufgewärmt werden, allerdings verliert es dabei oft seine Knusprigkeit und wird eher weich.
Korean Fried Chicken ist bekannt für seinen unverwechselbaren „Crunch“ und ist ein Weltklasse-Gericht, das durch ein spezielles doppeltes Frittierverfahren perfektioniert wurde. Diese Methode erzeugt eine außergewöhnlich dünne, knusprige Hülle, während das Fleisch im Inneren wunderbar zart und saftig bleibt. Ob mit einer herzhaften Glasur überzogen oder pur genossen, es bietet Dir ein wahrhaft einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Ja, Du kannst Olivenöl verwenden. Achte darauf, dass das Öl eine Temperatur von etwa 175–190 °C hat. In Korea werden jedoch meist Pflanzenöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl bevorzugt. Da Olivenöl einen leichten fruchtigen Beigeschmack haben kann, empfehlen wir für die beste Knusprigkeit und einen neutralen Geschmack eher diese Ölsorten.
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