ASSI Plum Extract 500ml

🍑 Koreanischer Pflaumenextrakt – süß-säuerlich, fruchtig und vielseitig

ASSI Plum Extract ist ein koreanischer Pflaumenextrakt mit intensiv fruchtigem, süß-säuerlichem Geschmack. Die aromatische Pflaumennote macht ihn ideal, wenn du ein besonderes Getränk oder eine fruchtige Zutat für Desserts, Saucen und Marinaden suchst.

Der Extrakt wird nicht pur wie ein Saft getrunken, sondern nach Geschmack mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt. So entsteht schnell ein erfrischender Pflaumen-Drink – kalt mit Eiswürfeln im Sommer oder warm mit heißem Wasser als fruchtiger Tee-Moment. Der Geschmack ist rund, angenehm süß und zugleich leicht säuerlich, wodurch er weniger flach wirkt als viele einfache Sirup-Getränke.

Auch in der Küche ist Plum Extract praktisch: Du kannst ihn für Dressings, asiatische Marinaden, Dessertsoßen, Joghurt, Eis, Cocktails oder Mocktails verwenden. Besonders gut passt er zu Zitrone, Minze, Soda, grünem Tee oder herzhaften koreanischen Gerichten, denen eine fruchtige Süße gut steht.

💡 Serviertipp: Für einen schnellen Pflaumen-Drink einfach mit kaltem Wasser oder Sprudelwasser mischen und mit Eiswürfeln servieren. Für eine warme Variante mit heißem Wasser aufgießen.

Verwendung & Serviervorschläge

🍑 Mit Wasser oder Sprudelwasser als Pflaumen-Drink verdünnen
🧊 Mit Eiswürfeln als erfrischendes Sommergetränk servieren
🍵 Mit heißem Wasser als warmen Pflaumen-Tee genießen
🍨 Über Joghurt, Eis oder Dessertbowls geben
🥗 Für Dressings, Saucen oder Marinaden verwenden
🍹 Für Cocktails, Mocktails oder Soda-Drinks kombinieren