Hanami mit EasyCookAsia 🌸 Sushi Onigiri und Snacks 🍙🍫😍

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Ein Picknick unter blühenden Kirschbäumen kommt einfach doppelt gut 🙂‍↕️🌸 @easycookasia_de bietet auch die perfekten Food Boxen um ein japanisches Picknick super easy herstellen zu können. Außerdem gibt’s im Shop noch eine passende Bentobox und ein cutes furoshiki, damit steht euren Hanami nichts mehr im weg 🩷 Süßes darf bei meinem perfekten Picknick natürlich nicht fehlen. Was braucht ihr für ein perfektes Picknick? 🌸🧺

🌸 perfect day for a picnic 🌸

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Japan Picnick Box 🌸🍱

Erlebe ein japanisches Picknick wie nie zuvor! In dieser Box findest du alles, was du für ein authentisches Picknick brauchst: 🍙 Onigiri-Kochbox – zaubere herzhafte Reisbällchen ganz einfach selbst 🍡 Dango-Kochbox – entdecke süße Reiskugeln im Mochi-Stil 🥤 Hata Ramune Original – erfrische dich mit einem spritzigen japanischen Getränk 🍱 Bento Box – packe deine Kreationen stilvoll in die praktische Box 🌸 Traditionelles Furoshiki-Tuch - umweltfreundlich, vielseitig einsetzbar für Bento-Boxen, Weinflaschen oder Dekoration

Gimbap! 🇰🇷

Gimbap, a delightful Korean dish, is my go-to for picnics. Its vibrant combination of seasoned rice, vegetables, and savory proteins wrapped in seaweed creates a perfect blend of flavors. The convenience of its bite-sized rolls makes it an easy and comforting choice for any outdoor gathering, adding a touch of joy to every picnic experience. 📸: zahrafiiirslog

Bento-Box und der Bento-Guide! 🍱🥢

Bring Vielfalt in deinen Alltag mit EasyCookAsias Bento-Box und dem Bento-Guide! 🍱🥢 Japchae, Kimbap, Onigiri, Dango, Teriyaki, Oktopussalat und noch viel mehr warten auf dich. Ideal für Arbeit, Picknick oder einfach zu Hause. 🌈💚

1. Honig-Teriyaki-Bento 🍗🍯

Was gibt es Besseres als ein sonniges Picknick mit deinem selbstgemachten Honig-Teriyaki-Bento? 🍗🍯 Frischer Brokkoli und ein bunter Salat, gekrönt von süßen Oktopus-Würstchen 🐙 ein wahres Farben- und Aromenfest! Das Herzstück ist unser Honig-Teriyaki. Hier ist das Rezept: Zutaten (1 Portion): 1x Hähnchenschenkel (knochenlos) Je 1 EL Sojasauce, Mirin, Sake (oder Soju/Korn), Honig Einige Sesamsamen Zubereitung: 1️⃣ Hähnchen 10 Minuten in Sojasauce, Mirin und Sake marinieren 2️⃣ (Marinade aufbewahren!). Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis die Haut golden ist. 3️⃣ Hitze reduzieren, Hähnchen umdrehen, abdecken und 5 Minuten dämpfen. 4️⃣ Sauce aus der aufbewahrten Marinade und Honig kochen, bis sie dickflüssig ist. (Zwischendurch probieren und nach Geschmack anpassen!) 5️⃣ Hähnchen zurück in die Pfanne geben und komplett in Sauce einhüllen. 6️⃣ Zum Servieren: Gib etwas Sauce über den Reis, schneide das Hähnchen und leg es auf den Reis. Mit Sesamkörnern bestreuen.

2. Gimbap

Für Gimbap benötigst du Nori-Algen, gekochten Sushi-Reis (aus 400g rohem Reis), 300g Spam oder Surimi, 2 Karotten, 1 Salatgurke, 200g Spinat, 3 Eier, Sesamöl, sowie Salz und Pfeffer. 👉👩🏻‍🍳 1. Karotten und Gurken in Streifen schneiden, Spinat kochen und ausdrücken. 2. Spam/Surimi in Streifen schneiden und braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Karotten anbraten und würzen. Eier verquirlen, als dünne Omeletts braten, in Scheiben schneiden. 4. Reis mit Salz und Sesamöl mischen. 5. Nori-Algen auf Bambusmatte auslegen, Reis darauf verteilen, Zutaten darauflegen. 6. Mit der Matte fest aufrollen, in Scheiben schneiden, mit Sesamöl beträufeln. ✨😍 Serviere die geschnittenen Gimbap-Scheiben als leckeren Snack oder Teil deines Bentos.

3. Dango 🍡

Für Dango brauchst du 160g Joshinko, 40g Shiratamako, 40g Zucker, Wasser und Spieße. Optional sind Farbstoffe (Kurkuma, Kakao, Matcha, rote Lebensmittelfarbe) und Toppings wie Honig. 👉👩🏻‍🍳 1. Wasser zum Kochen bringen. Joshinko, Shiratamako, Zucker mischen. 2. Teig in drei Portionen teilen, nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis klebrig. Teig zu Kugeln formen. 3. Für farbige Dango, Farbstoffe zu den Portionen geben, mischen, formen. 4. Dango ca. 4 Min. kochen, bis sie aufsteigen, dann 1 Min. länger. In Eiswasser abschrecken. 5. Auf Spieße stecken, mit Honig oder anderen Toppings servieren. 😋 Genieße deine selbstgemachten Dango als süße oder farbenfrohe Beilage! 📸: elas_kochbox