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Besonders weiche Textur: Zarter Seidentofu mit cremigem Mundgefühl – ideal für Suppen, Saucen und Desserts
Pflanzliche Proteinquelle: Perfekt für vegane, vegetarische und bewusst ausgewogene Küche
Ungekühlt haltbar: Praktisch für den Vorratsschrank und jederzeit einsatzbereit
Neutraler Geschmack: Passt zu herzhaften Gerichten genauso gut wie zu süßen Rezepten
Extrem vielseitig: Für Miso-Suppe, Dips, Smoothies, vegane Cremes, Desserts und asiatische Gerichte
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🥢✨ Zart, cremig & unglaublich vielseitig – weicher Seidentofu für deine Küche
Du suchst eine pflanzliche Zutat, die sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte funktioniert? MORINAGA Mori-Nu Silken Tofu Weich überzeugt mit einer besonders glatten, zarten und cremigen Textur – ideal für Suppen, Saucen, Desserts, Smoothies oder vegane Rezepte.
Im Vergleich zu festem Tofu ist Seidentofu deutlich weicher und feiner. Dadurch eignet er sich perfekt, wenn du eine cremige Konsistenz möchtest, ohne Sahne, Joghurt oder Eier zu verwenden. Der Geschmack ist mild und neutral, sodass er sich flexibel mit süßen, herzhaften oder würzigen Zutaten kombinieren lässt.
Besonders praktisch: Dieser Tofu ist ungekühlt haltbar, solange die Packung geschlossen ist. Du kannst ihn also bequem im Vorratsschrank lagern und jederzeit verwenden, wenn du schnell eine Proteinquelle oder cremige Basis brauchst.
Ob in Miso-Suppe, veganem Cheesecake, Dips, Dressings, Smoothies oder als weiche Tofu-Beilage – dieser Seidentofu ist ein echter Allrounder für moderne, pflanzenbasierte Küche.
💡 Tipp: Für Suppen vorsichtig in Würfel schneiden oder für Desserts und Saucen einfach cremig pürieren.
Verwendung & Serviervorschläge
🍜 Perfekt für Miso-Suppe, Ramen oder asiatische Brühen
🥣 Ideal für cremige Dips, Dressings und Saucen
🍰 Für vegane Desserts, Cheesecake, Pudding oder Mousse
🥤 Auch für Smoothies und Protein-Shakes geeignet
🥢 Als weiche Tofu-Beilage mit Sojasauce, Sesamöl oder Frühlingszwiebeln genießen
| Kalorien | 218 kJ / 52 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| Davon gesättigte Fette | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Salz | 0.01 g |
Wasser, SOJABOHNEN, Säureregulator E575, Festigungsmittel E509