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Einzel
4,75 € / 100g
Glasnudeln (58,3 %) (Kartoffelstärke, Mungbohnenstärke), Würzsauce (38,8 %) (SOJASAUCE [Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Zucker, Nashi-Birnenmark [Nashi-Birnen, Antioxidationsmittel: E 300], SESAMÖL, Glukose-Fruktose-Sirup, Knoblauch, Würzmittel [Wasser, Maltodextrin, Salz, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Hefeextrakt, hydrolysiertes SOJAEIWEISS, Emulgator: E 322 (SOJA), Säureregulator: E 330, Shiitakepulver, Ingwerpulver, Zwiebelextrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelsaftkonzentrat, Knoblauchsaftkonzentrat, schwarzer Pfeffer], Zwiebeln, Maltodextrin, Wasser, Geschmacksverstärker [E 621, E 640, E 635], schwarzer Pfeffer, Dextrose, Zitronenessig, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT), getrockneter Zutaten-Mix (Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Shiitake, SOJAEIWEISS-Zubereitung [SOJAEIWEISS, entfettete SOJABOHNEN, Salz, WEIZEN, Shiitakeextrakt, Knoblauchsaftkonzentrat]). Enthält WEIZEN, GERSTE, SOJA und SESAM.
Kann Spuren von KREBSTIEREN, EIERN, FISCH, ERDNÜSSEN, MILCH, SELLERIE, SENF und WEICHTIEREN enthalten.
🥢 Koreanische Japchae mit Bulgogi-Geschmack – schnell, herzhaft und aromatisch
KOREAN STREET Insa-Dong Bulgogi Japchae bringt den beliebten koreanischen Glasnudel-Klassiker in ein praktisches Instant-Format. Japchae ist bekannt für elastische Glasnudeln, herzhafte Würze und einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack. Diese Sorte kombiniert den typischen Japchae-Charakter mit einer Bulgogi-inspirierten Sauce.
Der Geschmack ist rund, herzhaft und leicht süßlich – mit koreanischer Würze, angenehmem Umami und einer Bulgogi-Style-Note. Die Glasnudeln bieten eine andere Textur als klassische Ramen: glatter, elastischer und etwas leichter im Biss. Dadurch eignet sich das Gericht besonders gut, wenn du koreanische Nudeln probieren möchtest, aber keine scharfe Ramyeon-Suppe suchst.
In nur ca. 4 Minuten ist das Gericht servierbereit – ideal für schnelle Korean-Food-Momente zu Hause, im Büro, in der Uni oder als unkomplizierter Lunch. Da es nicht als klassische Suppe, sondern als sauciges Nudelgericht zubereitet wird, kommt der Bulgogi-Geschmack besonders gut zur Geltung.
Für mehr Frische kannst du die Japchae mit Pilzen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Ei, Tofu oder Sesam verfeinern. So wird aus dem schnellen Instantgericht eine vollere koreanische Mahlzeit.
💡 Zubereitungstipp: Nach dem Garen die Sauce gründlich mit den Glasnudeln vermischen, damit sich der Bulgogi-Geschmack gleichmäßig verteilt. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln wird das Gericht besonders rund.
Verwendung & Serviervorschläge
🥢 Als schnelle koreanische Japchae zubereiten
🍄 Mit Pilzen, Spinat, Karotten oder Frühlingszwiebeln verfeinern
🥚 Mit Ei oder Tofu ergänzen
🌱 Mit Sesamöl und Sesam abrunden
🍱 Ideal als Lunch, Snack oder schnelle warme Mahlzeit
🏠 Praktisch für Vorratsschrank, Büro, Uni oder Korean-Food-Abende
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