Was sind schwarze Bohnen und wie schmecken sie?

Schwarze Bohnen, in Korea als gesundheitsfördernde „Seoritae“ bekannt, sind wahre Kraftpakete voller Proteine. Sie überzeugen durch ihr mildes, nussiges Aroma und eine Textur, die beim Kochen cremig wird, aber dennoch perfekt die Form behält. Ob in frischen Salaten, herzhaften Eintöpfen oder authentischen asiatischen Reisgerichten – sie sind der ideale Allrounder für Deine Küche. Entdecke, wie diese kleine Bohne Abwechslung und wertvolle Nährstoffe auf Deinen Teller bringt!

Sind schwarze Bohnen gesünder als Kidneybohnen?

Beide sind gesund, aber schwarze Bohnen enthalten oft mehr Anthocyane (Antioxidantien) – dieselben Stoffe, die auch Blaubeeren so gesund machen. Sie sind wahre "Anti-Aging"-Bohnen!

Nährwerte

durchschnittliche Werte pro 100 g

Energie: 164 kJ
Fett: 5,22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 20 g
davon Zucker: 19 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: 10,8 g

LEE KUM KEE Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce Hong Kong Style 50g

Zutaten

Sojasauce (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENmehl), fermentierte schwarze SOJABOHNEN 18 % (schwarze SOJABOHNEN 83 %, Salz, Wasser), Zucker, getrockneter Knoblauch 4 %, gesalzene Chilischoten (Chilischoten, Salz), Ingwer, Sojaöl, Fischextrakt (Sardellen, Salz), Reiswein (Wasser, Reis, WEIZEN), modifizierte

LEE KUM KEE Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce Hong Kong Style 50g

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LEE KUM KEE

LEE KUM KEE Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce Hong Kong Style 50g

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Produkt-Highlights

Authentische Hongkong-Style schwarze Bohnen Knoblauch Sauce
Intensiv würzig mit fermentiertem Bohnenaroma
Verleiht Gerichten herzhafte Tiefe und Geschmack
Vielseitig einsetzbar für Wok, Dip oder Marinade
Perfekt für Wok-Gerichte mit Gemüse, Rind oder Tofu

Produktdetails

Marke: LEE KUM KEE
Gesamtgewicht: 56 g
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENmehl), fermentierte schwarze SOJABOHNEN 18 % (schwarze SOJABOHNEN 83 %, Salz, Wasser), Zucker, getrockneter Knoblauch 4 %, gesalzene Chilischoten (Chilischoten, Salz), Ingwer, Sojaöl, Fischextrakt (Sardellen, Salz), Reiswein (Wasser, Reis, WEIZEN), modifizierte

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Produktinformationen

🌶️ Intensiv-würzig und authentisch – die Hongkong-Style schwarze Bohnen Knoblauch Sauce von LEE KUM KEE!
Diese aromatische Sauce verbindet den kräftigen Geschmack fermentierter schwarzer Bohnen mit frischem Knoblauch zu einer geschmacklichen Explosion. Ideal für deine Wok-Gerichte, Marinaden oder als Dip sorgt sie für eine herzhafte Tiefe und ein authentisches Aroma.

Egal ob mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten – diese Sauce hebt deine asiatischen Gerichte auf ein neues Level!

💡 Tipp: Einfach kurz in der Pfanne anbraten und mit deinen Lieblingszutaten kombinieren.

Schwarze Bohnen, in Korea als gesundheitsfördernde „Seoritae“ bekannt, sind wahre Kraftpakete voller Proteine. Sie überzeugen durch ihr mildes, nussiges Aroma und eine Textur, die beim Kochen cremig wird, aber dennoch perfekt die Form behält. Ob in frischen Salaten, herzhaften Eintöpfen oder authentischen asiatischen Reisgerichten – sie sind der ideale Allrounder für Deine Küche. Entdecke, wie diese kleine Bohne Abwechslung und wertvolle Nährstoffe auf Deinen Teller bringt!
Beide sind gesund, aber schwarze Bohnen enthalten oft mehr Anthocyane (Antioxidantien) – dieselben Stoffe, die auch Blaubeeren so gesund machen. Sie sind wahre "Anti-Aging"-Bohnen!

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LEE KUM KEE Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce Hong Kong Style 50g

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