€ 1,67 / 100g
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100 % natürliches Gerstenmalz: Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Süße
Vielseitig verwendbar: Zum Backen, Kochen & für traditionelle Getränke
Unverzichtbar für koreanisches Sikhye: Sorgt für natürliche Süße & Fermentation
Verleiht Farbe & Aroma: Goldbraune Kruste und angenehme Süße
Reich an Enzymen & Nährstoffen: Unterstützt natürliche Gärprozesse beim Backen
+ca. 1–2 Werktage Lieferzeit
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🌿 Natürlich, aromatisch & vielseitig – Malzpulver aus Gerste
Dieses fein gemahlene Malzpulver wird aus hochwertiger Gerste hergestellt und ist ein echtes Multitalent in der Küche.
Es verleiht Brot und Gebäck eine goldene Farbe, natürliche Süße und ein leicht malziges Aroma.
In der koreanischen Küche wird es außerdem traditionell zur Herstellung von Sikhye, einem süßen Reisgetränk, verwendet.
Ein natürlicher Geschmacksverstärker, der jedem Gericht Tiefe und Wärme schenkt.
💡 Tipp: Bereits eine kleine Menge reicht, um den Geschmack und die Farbe deiner Backwaren oder Getränke zu verfeinern!
🥖 Zum Backen von Brot, Brötchen oder Keksen
🍚 Für traditionelle Getränke wie koreanisches Sikhye (Reisgetränk)
☕ Für Malzmilch, Smoothies oder hausgemachte Energy-Drinks
🍯 Als natürliche Süße und Geschmacksverstärkung in Sauce
| Kalorien | 1519 KJ / 365 kcal |
| Fett | 3 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Davon Zucker | 13 g |
| Salz | 30m g |
ZUTATEN: GERSTE
Allergene hervorgehoben:
Kann Spuren von GLUTEN, KREBSTIEREN, EIERN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJABOHNEN, MILCH, NÜSSEN, SELLERIE, SENF, SESAM, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.