WANG Pjeongjang Naengmyeon 4 Portionen – Koreanische kalte Nudeln

🥢 Authentischer Genuss aus Korea – WANG Pjöngjang Mul Naengmyeon

Genieße die traditionelle koreanische Spezialität mit WANG Pjöngjang Mul Naengmyeon! Diese kalten Buchweizennudeln werden mit einer erfrischenden, herzhaften Brühe serviert und sind die perfekte Mahlzeit an heißen Tagen. Die feine, elastische Konsistenz der Nudeln harmoniert ideal mit der würzig-sauren Brühe und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Ob klassisch mit Radieschen, Birne und gekochtem Ei oder individuell nach deinem Geschmack – dieses traditionelle Gericht bringt dir die authentische koreanische Küche nach Hause!

Gib die Suppenbasis in 100 ml heißes Wasser und rühre, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Füge dann 200 ml kaltes Wasser hinzu und lass die Brühe abkühlen.

1. Koche die Nudeln (145 g) in 800 ml kochendem Wasser für etwa 5 Minuten.
2. Gieße die Nudeln in ein Sieb und spüle sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, damit sie schön elastisch werden. Lass sie gut abtropfen.
3. Gib die Nudeln in eine Schüssel, gieße die kalte Brühe darüber und füge etwas Senföl hinzu. Gut vermischen und genießen!

💡 Tipp 1: Garniere dein Naengmyeon mit einem gekochten Ei, geschnittenen Birnen und Gurken für ein authentisches Geschmackserlebnis.
💡 Tipp 2: Dosiere das Senföl nach deinem Geschmack – je nach gewünschter Schärfe.