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Mindestens haltbar bis 12.1.2027
Einzel
4,99 € / 1l
Kokosextrakt 77%, Wasser, Verdickungsmittel (E466, E415), Emulgator (E435), Antioxidationsmittel (E306, E304).
Diese Kokosmilch von Bamboo Tree überzeugt durch ihre cremige Konsistenz und ihr natürliches Kokosaroma. Sie verleiht Gerichten eine angenehme Fülle, ohne schwer zu wirken, und sorgt für eine harmonische Balance zwischen Milde und Geschmack.
Ob für klassische asiatische Rezepte oder moderne Alltagsküche – diese Kokosmilch ist ein echter Allrounder. Sie verbindet Zutaten, rundet Gewürze ab und bringt Tiefe in Saucen, Suppen und Desserts. Dank der praktischen 1-Liter-Packung ist sie ideal für Familienküche, Meal-Prep oder größere Gerichte.
Die Kokosmilch eignet sich hervorragend für Currys, Suppen, Wokgerichte und Eintöpfe mit Gemüse, Fleisch oder Tofu. Sie ist die perfekte Basis für Thai- und Vietnamesische Currys, aber auch für Ramen-Variationen oder cremige Kokossuppen.
Genauso gut passt sie in die europäische Küche: zum Verfeinern von Gemüsepfannen, Ofengerichten oder cremigen Saucen, als milde Alternative zu Sahne in Suppen oder Eintöpfen, oder für Desserts, Smoothies, Porridge und Backrezepte. Auch in Kombination mit Linsen, Kichererbsen oder Süßkartoffeln sorgt sie für eine angenehme Cremigkeit.
Küchen-Tipp:
Vor Gebrauch gut schütteln. Für extra Cremigkeit zuerst den festen Kokosanteil verwenden und anschließend die Flüssigkeit unterrühren.
Kokosmilch liefert mittelkettige Fettsäuren wie Laurinsäure, die Deinem Körper schnell Energie geben können, und sorgt gleichzeitig für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Sie enthält jedoch auch viel Fett und Kalorien, deshalb solltest Du Kokosmilch in Maßen genießen – besonders als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Mit Kokosmilch kannst Du cremige Currys, zum Beispiel mit Gemüse, Huhn oder Tofu, Suppen wie Kürbis oder Linsen, sowie aromatische Saucen und Eintöpfe zubereiten. Auch in Desserts wie Pudding, Reisgerichten als Milchalternative oder selbstgemachtem Eis sorgt BAMBOOTREE Coconut Milk für eine besonders cremige Konsistenz!
👉 Tipp: Probiere unser Thai-Curry-Rezept mit Kokosmilch – perfekt für den Einstieg in die asiatische Küche 😉
Ja 😊 Kokosmilch ist pflanzlich und von Natur aus laktosefrei, da sie nicht aus tierischer Milch hergestellt wird. Sie ist daher eine ideale Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz.
👉 Tipp: Bei verarbeiteten Produkten lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste.
Kokosmilch ist eher gehaltvoll: ca. 180–230 kcal pro 100 g, je nach Produkt.
Ungeöffnet: bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar
Geöffnet: ca. 3–4 Tage im Kühlschrank
👉 Tipp: In einen luftdichten Behälter umfüllen und vor der Verwendung gut umrühren.
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