Boild Radish leaves 300g

Traditionelle koreanische Küche für dein Zuhause

Mit diesen vorgekochten Rettichblättern (Siraegi) holst du dir einen echten Klassiker der koreanischen Hausmannskost in deine Küche. In Korea werden Rettichblätter traditionell getrocknet, eingeweicht und für Suppen oder Eintöpfe verwendet. Sie überzeugen durch ihr mild-herzhaftes Aroma und ihre angenehme, leicht faserige Textur.

Diese Variante ist bereits vorbereitet und „Ready to Cook“, sodass du sie direkt weiterverarbeiten kannst.

Vielseitig & authentisch

Boiled Radish Leaves eignen sich hervorragend für:

• Siraegi-Doenjang-Suppe
• Kimchi-Eintöpfe
• Rindfleisch-Suppen
• Würzige Pfannengerichte
• Koreanische Beilagen (Banchan)

Die Blätter nehmen Gewürze besonders gut auf und entwickeln beim Kochen eine tiefe, leicht nussige Note.

Zeitsparend & praktisch

Die Rettichblätter sind bereits gekocht und vorbereitet. Du musst sie nur noch abspülen, nach Wunsch schneiden und weiterverarbeiten – ideal für schnelle Alltagsgerichte oder authentische koreanische Rezepte.

Natürlich & pflanzlich

Ein traditionelles, pflanzliches Produkt ohne unnötige Zusätze – perfekt für eine vielseitige und bewusste Küche.

Anwendungstipp

Vor der Verwendung kurz unter fließendem Wasser abspülen.
Je nach Gericht 10–20 Minuten mitköcheln lassen, damit sich das volle Aroma entfaltet.

Tipp: Mit etwas Sesamöl und Knoblauch angebraten entsteht eine besonders aromatische Basis.