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Kalorienarme Nudelalternative: Nur ca. 28 kcal pro Portion – ideal für bewusste Ernährung und leichte Mahlzeiten
Mit Karotte: Orange Konjaknudeln mit mildem Gemüse-Touch und appetitlicher Optik
Frei von Gluten, Fett, Cholesterin & MSG: Perfekt für moderne, unkomplizierte Ernährung
Vielseitig einsetzbar: Für Wokgerichte, Suppen, Salate, Bowls oder als Pasta-Alternative
Milder Geschmack: Nimmt Saucen, Brühen und Gewürze besonders gut auf und passt zu vielen Rezepten
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🍜🥕 Leicht, farbenfroh & vielseitig – Konjaknudeln mit Karotte für bewusste Mahlzeiten
Du möchtest Nudeln genießen, aber leichter essen? ISHIBASHIYA Konjac Noodle Carrot sind japanische Konjaknudeln mit Karotte – eine moderne Alternative zu klassischen Weizen-, Reis- oder Glasnudeln.
Konjaknudeln, auch Shirataki genannt, sind besonders beliebt, weil sie sehr leicht sind und sich ideal für kalorienbewusste Ernährung, Low-Carb-Gerichte oder einfache Alltagsmahlzeiten eignen. Diese Variante mit Karotte bringt eine appetitliche orange Farbe und einen milden Gemüse-Touch mit, ohne den Geschmack deiner Sauce zu überdecken.
Mit nur ca. 28 kcal pro Portion sind die Nudeln perfekt, wenn du Lust auf eine Nudelmahlzeit hast, aber etwas Leichtes bevorzugst. Gleichzeitig sind sie frei von Gluten, Fett, Cholesterin und MSG – ideal für eine unkomplizierte, moderne Küche.
Der Geschmack ist mild und neutral, sodass die Nudeln Saucen, Brühen und Gewürze besonders gut aufnehmen. Ob im Wok, in Suppen, als kalter Nudelsalat oder als Pasta-Alternative – diese Konjaknudeln lassen sich flexibel in viele Rezepte integrieren.
💡 Tipp: Vor der Verwendung kurz abspülen und anschließend in Sauce, Brühe oder Pfanne erhitzen – so wird die Textur angenehmer und der Geschmack intensiver.
Verwendung & Serviervorschläge
🥢 Für Wokgerichte mit Gemüse, Tofu, Fleisch oder Garnelen
🍜 Ideal für asiatische Suppen, Brühen oder Hot Pot
🥗 Kalt als leichter Nudelsalat mit Sesam- oder Soja-Dressing
🍝 Als kalorienarme Pasta-Alternative mit Tomaten-, Curry- oder Erdnusssauce
🔥 Kurz anbraten, damit die Nudeln Saucen besser aufnehmen
| Kalorien | 59 kJ / 14 kcal |
| Fett | 0 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 2.8 g |
| Davon Zucker | 0.3 g |
| Salz | 0.01 g |
Konjakmehl, Hirse (gewalzte GERSTE, brauner Klebreis, roter Klebreis, schwarzer Klebreis, Hiobsträne, Klebhirse, japanische Hirse), Kürbis, Kartoffel, Karotte, Tomate, Paprika, Kohl, Spinat, Rettich, gebrannter Kalk aus Schalen (Konjak-Koagulans)