ITASAN Tonkotsu Ramen Fond 440ml – Suppenbasis für Ramen
€ 5,49
€ 1,25 / 100g
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Traditionelle Basis für Tonkotsu-Ramen mit cremiger, umami-reicher Brühe
Perfekt für Ramen, aber auch für Eintöpfe und andere asiatische Gerichte geeignet
Hergestellt aus Schweineknochen, die über Stunden gekocht wurden, um eine reiche, tiefe Brühe zu erhalten
Einfach zuzubereiten – erhitzen und mit frischen Zutaten kombinieren
440ml Glas, reicht für mehrere Portionen
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Details
Der ITASAN Tonkotsu Ramen Fond 440ml ist die perfekte Basis für die Zubereitung von authentischen Tonkotsu-Ramen. Diese Brühe, die durch das stundenlange Köcheln von Schweineknochen entsteht, liefert einen tiefen, reichhaltigen Umami-Geschmack, der typisch für diese japanische Ramen-Spezialität ist. Der Fond bietet eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack, die jede Ramen-Schüssel zu einem köstlichen Erlebnis machen. Hergestellt nach traditionellen Methoden, bringt dieser Fond den vollen Geschmack der japanischen Küche in deine Küche.
Verwendung:
Erhitze den Fond und füge Ramen-Nudeln, Schweinebauch (Chashu), Eier und frische Toppings wie Frühlingszwiebeln und Algen hinzu, um eine köstliche Tonkotsu-Ramen zu kreieren. Der Fond eignet sich auch hervorragend als Basis für andere asiatische Gerichte wie Eintöpfe oder als Zutat für Saucen, die zusätzliche Tiefe und Umami benötigen.
Tipp: Ergänze deine Ramen-Schüssel mit Bambussprossen, Nori und einem weich gekochten Ei für eine vollständige und authentische Mahlzeit.
Kalorien 295kJ / 70kcal Fett 3,6 g Davon gesättigte Fette 1,3 g Eiweiß 9,5 g Kohlenhydrate 0,5 g Davon Zucker 0,5 g Salz 0,45 g Wasser, Schweineknochen, Suppenhühner, Schweinefüße, Schweineschwarte,
jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zuckerrübensirup, Ingwer, Knoblauch.
