MAEKRUA
Einzel
0,56 € / 100g
AUSTERNextrakt (WEICHTIERE) 30,0 %, SOJAsauce (SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz) 28,8 %, Wasser 11,8 %, Zucker 10,1 %, Salz (jodiertes Salz) 8,1 %, modifizierte Stärke (E1414) 7,5 %, Maisstärke 3,5 %, Säureregulator E575 (Glucono-Delta-Lacton) 0,1 %, Konservierungsstoff E211 (Natriumbenzoat) 0,1 %
🥢✨ Herzhaft, aromatisch & unverzichtbar – thailändische Austernsauce für echte Asia-Küche
Du möchtest Wokgerichte, Gemüse, Fleisch oder Nudeln sofort aromatischer machen? MAEKRUA Oyster Sauce ist eine klassische thailändische Austernsauce, die Gerichten eine herzhafte, leicht süßliche und umami-reiche Tiefe verleiht.
Im Vergleich zu normaler Sojasauce schmeckt Austernsauce vollmundiger, runder und etwas milder. Sie bringt nicht nur Würze, sondern auch eine angenehme Saucenbindung und einen appetitlichen Glanz in deine Gerichte. Genau deshalb ist sie eine der wichtigsten Zutaten für asiatische Wokgerichte und Restaurant-Style Cooking.
Schon eine kleine Menge reicht aus, um gebratenes Gemüse, Fleisch, Tofu, Reisgerichte oder Nudeln geschmacklich aufzuwerten. Besonders gut passt sie zu Brokkoli, Pak Choi, Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen oder gebratenen Nudeln.
Die 4.5kg Großpackung ist ideal für Restaurants, Catering, Großküchen oder Vielkocher, die regelmäßig asiatische Gerichte zubereiten und eine zuverlässige Würzsauce auf Vorrat benötigen.
💡 Tipp: Besonders lecker für Stir-Fry, gebratenes Gemüse, Rindfleisch mit Brokkoli, Marinaden, Woknudeln oder als Umami-Booster in Saucen.
Verwendung & Serviervorschläge
🍳 Für Wokgerichte, Stir-Fry und gebratenes Gemüse
🥩 Als Marinade für Fleisch, Hähnchen, Garnelen oder Tofu
🍜 Zum Verfeinern von Nudeln, Reisgerichten und Saucen
🥦 Besonders passend zu Brokkoli, Pak Choi und anderem Gemüse
👨🍳 Ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen
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MAEKRUA
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