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2,58 € / 100g
Nudeln 72,2% (WEIZENMEHL, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker (E621), 1 Säureregulatoren (E500, E451), Antioxidationsmittel (E306), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Würzsauce 21,3% (SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN), Zucker, Rapsöl, Dextrose, Geschmacksverstärker (E621, E635), Hefeextrakt, Aromen, Farbstoff (E150c), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze), Hühnerfleischzubereitung 6,5% (Hähnchenfleisch (getrocknet), WEIZENstärke, Palmöl, Antioxidationsmittel (E306), Gewürze, Kräuter), Lauch 1,1%. Kann Spuren von SELLERIE, KREBSTIEREN, MILCH, WEICHTIEREN, SENF und SESAM enthalten.
Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit dem NISSIN Yakisoba Cup Yakitori Chicken! Diese köstlichen Yakisoba-Bratnudeln mit zartem Hähnchen in einer aromatischen Yakitori-Soße sind der perfekte Begleiter für unterwegs oder eine schnelle Mahlzeit zu Hause. Einfach heißes Wasser hinzufügen, kurz warten, umrühren und genießen! Die einzigartige Kombination aus herzhaften Nudeln und der süßlich-würzigen Yakitori-Note wird dich begeistern. Warum solltest du dich für den NISSIN Yakisoba Cup Yakitori Chicken entscheiden? Weil er dir in wenigen Minuten ein warmes, sättigendes und unglaublich leckeres japanisches Gericht liefert, egal wo du gerade bist. Hol dir jetzt dein Stück Japan für zwischendurch!
Falls Du Dich fragst, was Yakisoba ist: Es ist im Grunde das ultimative japanische Comfort Food, das Du an jedem Street-Food-Stand in Japan findest. Traditionell werden gedämpfte Weizennudeln mit Schweinebauch und knackigem Gemüse wie Kohl und Zwiebeln pfannengerührt. Das Ganze wird mit einer herzhaft-pikanten, leicht süßlichen Sauce überzogen, die für das ikonische rauchige Aroma sorgt. Es ist super einfach zuzubereiten und – ehrlich gesagt – wenn Du es einmal probiert hast, wirst Du süchtig danach sein!
Eigentlich ist traditionelles Yakisoba meistens nicht vegetarisch, da das klassische Rezept für den Geschmack stark auf Schweinebauch setzt. Zudem enthält die authentische Sauce fast immer Austernsauce, und das Gericht wird typischerweise mit getrockneten Bonito-Flocken (Fisch) garniert. Aber keine Sorge! Du kannst es ganz leicht vegetarisch zubereiten, indem Du das Fleisch durch Tofu oder Pilze ersetzt und eine vegetarische Sauce auf Pilzbasis statt der herkömmlichen verwendest.
Die Sauce zu Hause selbst anzurühren, ist ein echter Game-Changer – und Du musst Dir nur ein simples Verhältnis merken. Für den authentischen Geschmack mischst Du Worcestershire-Sauce, Austernsauce, Mirin und Sojasauce im Verhältnis 2:1:1:1. Die Worcestershire-Sauce sorgt für die typische Würze, während Mirin und Austernsauce eine feine Süße und Tiefe verleihen. Einfach kurz verquirlen und fertig!
Obwohl das Wort „Soba“ normalerweise Buchweizen bedeutet, werden für Yakisoba eigentlich Weizennudeln im chinesischen Stil verwendet. In Japan nutzt man meist vorgegarte, leicht gelbliche Nudeln mit einer dünnen bis mittleren Dicke. Falls Du im Laden keine speziellen „Yakisoba-Packungen“ findest, kannst Du total einfach Ramen-Nudeln nehmen! Koch sie einfach bissfest, lass sie gut abtropfen und gib sie direkt in die Pfanne, um ihnen das perfekte Röstcharisma zu verleihen.
Zuerst brätst Du Fleisch und Gemüse bei hoher Hitze scharf an, bis alles gar ist, und gibst dann Deine Nudeln dazu. Gieß Deine Sauce (nach dem goldenen Verhältnis) darüber und rühre alles schnell um, damit die Nudeln das ganze Aroma aufsaugen, ohne matschig zu werden. Wenn Du es ganz authentisch magst, garniere das Ganze am Ende mit etwas eingelegtem rotem Ingwer (Beni Shoga) und einer Prise grünem Algenpulver (Aonori) – das macht den entscheidenden Unterschied!
