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575,00 € / 100g
schwarzer SESAM 100%
⚫🌾 Intensiv, nussig & aromatisch – OTTOGI Black Roasted Sesame Seeds
Du möchtest deinen Gerichten ein besonders intensives Aroma und eine elegante Optik verleihen? Diese gerösteten schwarzen Sesamsamen überzeugen mit einem kräftigen, nussigen Geschmack und sind ein beliebtes Topping in vielen asiatischen Küchen.
Durch die sorgfältige Röstung entfaltet der schwarze Sesam sein volles Aroma und sorgt gleichzeitig für eine feine, leicht knusprige Textur. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Reisgerichte, Nudeln oder Salate geschmacklich zu verfeinern.
Schwarzer Sesam wird besonders häufig in der koreanischen und japanischen Küche verwendet und verleiht Gerichten nicht nur mehr Geschmack, sondern auch einen attraktiven Kontrast auf dem Teller.
💡 Tipp: Kurz vor dem Servieren über dein Gericht streuen oder leicht zerstoßen, damit sich das nussige Aroma noch intensiver entfaltet.
Verwendung & Serviervorschläge
🍚 Perfekt als Topping für Reisgerichte und Bibimbap
🍜 Ideal für Nudeln oder asiatische Bowls
🥗 Verfeinert Salate, Gemüsegerichte und Sushi
🥢 Klassische Zutat in koreanischen und japanischen Rezepten
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