€ 0,89 / 100g
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Die feinen Glasnudeln aus Mungbohnen bieten eine transparente Optik und eine angenehm elastische Textur.
Der neutrale Geschmack nimmt Gewürze, Saucen und Brühen intensiv auf und sorgt für ein ausgewogenes Gericht.
Die stabile Struktur bleibt auch beim Kochen erhalten und verhindert ein Verkleben oder Zerfallen.
Perfekt für Suppen, Wokgerichte, Hot Pot oder als Füllung für Frühlingsrollen.
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🍜 Klassische Longkou-Glasnudeln
Die TIN LUNG Longkou Bean Vermicelli sind feine Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, bekannt für ihre transparente Optik und angenehm elastische Textur. Sie sind ein fester Bestandteil vieler asiatischer Küchen.
🌱 Leicht & vielseitig
Durch ihren milden Eigengeschmack nehmen die Glasnudeln Saucen und Brühen besonders gut auf. So passen sie sowohl in Suppen als auch in Pfannengerichte oder Salate.
🔥 Stabil beim Garen
Die Nudeln behalten auch nach dem Kochen ihre Struktur und werden angenehm bissfest, ohne matschig zu wirken.
🥢 Ideal für traditionelle Rezepte
Ob in Frühlingsrollen, Hot Pot, gebratenen Glasnudeln oder klaren Suppen – diese Vermicelli sorgen für authentische Textur und Geschmack.
Verwendung & Serviervorschläge
5–10 Minuten in warmem Wasser einweichen
Abtropfen lassen
Direkt in Suppen geben oder im Wok anbraten
💡 Anwendungstipp:
Für Pfannengerichte die Nudeln vor dem Braten leicht kürzen, damit sie sich besser unterheben lassen.
| Kalorien | 1442 kJ / 345 kcal |
| Fett | 0 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 85 g |
| Davon Zucker | 0.1 g |
| Salz | 0 g |
Maisstärke, Erbsenstärke, Mungbohnenstärke (10 %).