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Maltose 51,6%, Zucker, Klebereispulver, Rettichpüree, Wachskürbis, Palmöl, Glucose, SOJAöl, Erdbeersaft, Verdickungsmittel (E1422, E415), Tapiokastärke, Kartoffelpulver, Aroma, Gelatine, Salz, Konservierungsmittel E202, Emulgator E471, Lebensmittelsäure E330, Lebensmittelfarbe E162
Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit Tokimeki Mochi Erdbeer. Jedes 160g-Paket enthält weiche, zarte Mochi, gefüllt mit einer süßen Erdbeercreme. Diese traditionelle japanische Süßigkeit verbindet klassischen Mochi-Genuss mit einer fruchtigen Erdbeernote. Perfekt als Snack oder zum Teilen mit Freunden. Ideal für Liebhaber asiatischer Süßwaren oder als exotische Bereicherung deines Snack-Sortiments. Verwöhne deine Sinne mit diesem einzigartigen Gaumenschmaus!
Mochi ist ein weicher, klebriger Reiskuchen, der ursprünglich aus Japan stammt und aus Klebreis hergestellt wird. Traditionell wird der Reis gedämpft und so lange gestampft, bis er glatt und elastisch ist. Viele moderne Rezepte verwenden jedoch Klebreismehl, damit Du es zu Hause einfacher zubereiten kannst! In Japan ist Mochi eine klassische Zutat für süße und herzhafte Gerichte. Man genießt es in Süßigkeiten wie Daifuku oder gegrillt in Suppen zum Neujahrsfest. Heutzutage ist Mochi ein weltweiter Trend-Snack, besonders in kreativen Desserts oder als Eiscreme, die Du sicher schon auf Social Media gesehen hast!
Traditionelles Mochi ist von Natur aus glutenfrei, da es aus Klebreis besteht, der – trotz seines Namens – kein Gluten enthält. Aber Achtung: Manche modernen Varianten haben Füllungen oder Glasuren, die Weizen enthalten könnten. Ein Blick auf die Zutatenliste ist für Dich also immer ratsam! Ein Stück einfaches Mochi hat meistens etwa 90–120 Kalorien, je nach Größe und Füllung. Trotz der wenigen Zutaten ist Mochi ein beliebter Leckerbissen, den man für seine besondere Textur und die tollen Geschmackskombinationen liebt.
Frisches Mochi schmeckt Dir am besten, wenn Du es direkt nach der Herstellung isst. Du kannst es aber auch lagern, um es länger frisch zu halten. Wenn Du es nicht sofort verzehrst, leg es am besten in einen luftdichten Behälter und bewahre es im Kühlschrank auf. Durch die Kälte kann das Mochi etwas fest werden. Wenn Du es aber ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lässt, wird es wieder weich und klebrig. Mein Tipp für Dich: Wenn Du das Mochi kurz erwärmst oder toastest, wird es besonders weich und das Aroma kommt noch besser zur Geltung!
Die Meinungen zu den Mochis gehen auseinander: Während zwei Kundinnen und Kunden das Produkt als lecker und mit angenehmer Textur beschreiben, bemängelt eine Person den zu hohen Zuckergehalt und einen starken Eigengeruch. Ein weiterer Punkt, der erwähnt wird, ist die Größe, die von einer Kundschaft als eher klein wahrgenommen wird.