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Koreanische Kalguksu-Nudeln: Klassische Weizennudeln für herzhafte Suppen und warme Nudelgerichte
Angenehme Textur: Nach dem Kochen weich und zugleich leicht bissfest
Ideal für Brühen: Nimmt Suppen und Saucen gut auf und sorgt für ein vollmundiges Gericht
Vielseitig kombinierbar: Perfekt mit Gemüse, Pilzen, Fleisch, Ei oder Meeresfrüchten
Große 1,5kg-Packung: Ideal für Familien, Vorrat und regelmäßiges asiatisches Kochen
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🍜🇰🇷 Herzhaft, vielseitig & ideal für koreanische Suppengerichte
Du möchtest koreanische Kalguksu-Nudelsuppen zu Hause zubereiten? Die OTTOGI Wheat Noodle Kalguksu bestehen aus langen Weizennudeln, die sich besonders gut für warme Brühen, Suppen und herzhafte Nudelgerichte eignen.
Beim Kochen entwickeln die Nudeln eine angenehm weiche, zugleich leicht bissfeste Textur. Sie nehmen aromatische Brühen und Saucen gut auf und bilden damit die perfekte Grundlage für klassische Kalguksu-Suppen mit Gemüse, Pilzen, Meeresfrüchten oder Fleisch.
Dank der großen 1,5-kg-Packung eignen sich die Nudeln besonders gut für Familien, größere Haushalte oder alle, die regelmäßig koreanische Gerichte kochen. Du kannst sie klassisch in Brühe servieren oder für kreative asiatische Nudelgerichte verwenden.
💡 Tipp: Für eine einfache Kalguksu-Suppe die Nudeln in einer kräftigen Brühe garen und anschließend mit Zucchini, Pilzen, Frühlingszwiebeln und nach Wunsch Fleisch oder Meeresfrüchten servieren.
Zubereitung & Serviervorschläge
🍲 Wasser oder Brühe zum Kochen bringen
🍜 Die gewünschte Menge Nudeln hineingeben und bis zur gewünschten Konsistenz garen
🥢 Zwischendurch vorsichtig umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben
🥬 Mit Gemüse, Pilzen, Ei, Fleisch oder Meeresfrüchten ergänzen
🔥 Direkt heiß als Suppe oder mit Sauce servieren
| Kalorien | 1464 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 76 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Davon Zucker | 10 g |
| Salz | 3.3 g |
WHEAT flour 97%, salt