€ 8,67 / 1kg
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Original koreanische Rezeptur von Ottogi
Für besonders knuspriges und aromatisches Frittieren
Einfach in Wasser anrühren oder direkt verwenden
Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
Hergestellt in Korea
+ca. 1–2 Werktage Lieferzeit
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Mit der OTTOGI Chicken Batter Mix gelingt Dir authentisch koreanisches Fried Chicken ganz einfach zu Hause.
Die spezielle Mehlmischung sorgt für eine goldbraune, extra knusprige Hülle und einen saftigen Geschmack im Inneren.
Ideal für Hähnchen, Gemüse oder Meeresfrüchte – einfach mit Wasser mischen oder trocken verwenden.
💡 Tipp: Für das perfekte Ergebnis zweimal panieren – außen knusprig, innen zart!
| Kalorien | 355 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| Davon gesättigte Fette | 0.6 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Salz | 0.8 g |
Weizenmehl, Maisstärke, Salz, Zucker, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Monocalciumphosphat), Gewürze (Knoblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver, Sellerie usw.), Pflanzenölpulver.
Allergene: Enthält Weizen.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja enthalten.
OTTOGI Chicken Batter Mix besteht aus Weizenmehl, Stärke, Salz und einer speziellen Gewürzmischung. Es sorgt dafür, dass Dein Korean Fried Chicken außen schön leicht und knusprig wird. Einfach mischen, panieren und frittieren – so bekommst Du jedes Mal den perfekten Crunch!
Chicken Batter Mix ist speziell für Korean Fried Chicken entwickelt und sorgt für eine besonders leichte, knusprige Hülle. Buchimgaru wird meist für Pfannkuchen, Gemüse- oder Fischgerichte verwendet und erzeugt eine weichere, weniger knusprige Textur. Für den typischen Korean Fried Chicken Crunch nimm also am besten den Chicken Batter Mix!