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3,38 € / 100g
Stärkesirup, Zucker, Klebreismehl, Stärke, Matcha/ Emulgator: Lecithin (SOJA), Aroma, Farbstoff: Karamell, Tartrazin: *E102, Brillantblau: FCF, *E133.
🍵 Edler Matcha trifft zartes Mochi – SEIKI Matcha Mochi
Erlebe den authentischen Geschmack Japans mit SEIKI Matcha Mochi – feine Reiskuchen mit einer aromatischen Uji-Matcha-Füllung aus der berühmten Teeanbauregion Kyoto. Die weiche, elastische Konsistenz der Mochi-Hülle kombiniert sich perfekt mit der dezenten, leicht herben Süße des Grüntees.
Ideal als Dessert oder edler Snack für Teepausen – diese Mochi schmecken so, wie du sie aus Japan kennst!
💡 Tipp: Im Kühlschrank leicht gekühlt genießen für extra Frische.
🎎 Als traditioneller Begleiter zu grünem Tee oder Kaffee
🎁 Perfekt als Geschenk oder japanischer Überraschungssnack
🍡 Für Bento, Picknick oder als süßer Abschluss eines Essens
✨ Ideal für alle, die japanische Süßigkeiten lieben
Mochi ist ein weicher, klebriger Reiskuchen, der ursprünglich aus Japan stammt und aus Klebreis hergestellt wird. Traditionell wird der Reis gedämpft und so lange gestampft, bis er glatt und elastisch ist. Viele moderne Rezepte verwenden jedoch Klebreismehl, damit Du es zu Hause einfacher zubereiten kannst! In Japan ist Mochi eine klassische Zutat für süße und herzhafte Gerichte. Man genießt es in Süßigkeiten wie Daifuku oder gegrillt in Suppen zum Neujahrsfest. Heutzutage ist Mochi ein weltweiter Trend-Snack, besonders in kreativen Desserts oder als Eiscreme, die Du sicher schon auf Social Media gesehen hast!
Traditionelles Mochi ist von Natur aus glutenfrei, da es aus Klebreis besteht, der – trotz seines Namens – kein Gluten enthält. Aber Achtung: Manche modernen Varianten haben Füllungen oder Glasuren, die Weizen enthalten könnten. Ein Blick auf die Zutatenliste ist für Dich also immer ratsam! Ein Stück einfaches Mochi hat meistens etwa 90–120 Kalorien, je nach Größe und Füllung. Trotz der wenigen Zutaten ist Mochi ein beliebter Leckerbissen, den man für seine besondere Textur und die tollen Geschmackskombinationen liebt.
Frisches Mochi schmeckt Dir am besten, wenn Du es direkt nach der Herstellung isst. Du kannst es aber auch lagern, um es länger frisch zu halten. Wenn Du es nicht sofort verzehrst, leg es am besten in einen luftdichten Behälter und bewahre es im Kühlschrank auf. Durch die Kälte kann das Mochi etwas fest werden. Wenn Du es aber ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lässt, wird es wieder weich und klebrig. Mein Tipp für Dich: Wenn Du das Mochi kurz erwärmst oder toastest, wird es besonders weich und das Aroma kommt noch besser zur Geltung!
Eine Bewertung hebt den außergewöhnlichen Geschmack des Produkts positiv hervor.
