SEIKI Mochi Lemon 130g
€ 4,69
€ 3,61 / 100g
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1,407 Punkte
Japanische Mochi-Spezialität: Weiche, elastische Reiskuchen-Textur
Setouchi-Zitrone: Frische, mild-säuerliche Zitronenfüllung
Ausgewogener Geschmack: Angenehme Balance aus Süße und Frische
Feine Portionsgröße: Ideal zum Teilen oder für kleine Genussmomente
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Details
🍋🍡 Zart, fruchtig & erfrischend – Zitronen-Mochi aus Japan
Die SEIKI Setouchi Lemon Mochi verbinden die weiche, elastische Textur traditioneller japanischer Mochi mit einer frischen Zitronenfüllung aus der bekannten Setouchi-Region. Diese Region in Japan ist berühmt für ihre aromatischen, mild-säuerlichen Zitronen, die hier für einen besonders klaren und angenehmen Geschmack sorgen.
Außen zart und leicht pudrig, innen fruchtig und sanft säuerlich – diese Mochi bieten eine ausgewogene Kombination aus Süße und Frische. Der Zitronengeschmack ist nicht aufdringlich, sondern fein und harmonisch, ideal als leichter Snack oder Dessert.
🍵 Warum Setouchi Lemon Mochi?
Weil du hier japanische Süßwarentradition mit einer modernen, erfrischenden Zitrusnote genießt – perfekt für alle, die süße Snacks mit Frische bevorzugen.💡 Genuss-Tipp:
Leicht gekühlt servieren oder zu grünem Tee genießen, um das Zitronenaroma besonders gut hervorzuheben.Kalorien 293 kcal Fett 0.2 g Davon gesättigte Fette 0 g Eiweiß 3.9 g Kohlenhydrate 68.9 g Davon Zucker 0 g Salz 0.1 g Wasserbonbon (in Japan hergestellt), Zucker, Klebreismehl, Reismehl, Zitronensaft, Stärke, Emulgator, Säureregulator, Aroma, Farbstoff (Gelb Nr. 4).
Enthält MILCH.
FAQ
Mochi ist ein weicher, klebriger Reiskuchen, der ursprünglich aus Japan stammt und aus Klebreis hergestellt wird. Traditionell wird der Reis gedämpft und so lange gestampft, bis er glatt und elastisch ist. Viele moderne Rezepte verwenden jedoch Klebreismehl, damit Du es zu Hause einfacher zubereiten kannst! In Japan ist Mochi eine klassische Zutat für süße und herzhafte Gerichte. Man genießt es in Süßigkeiten wie Daifuku oder gegrillt in Suppen zum Neujahrsfest. Heutzutage ist Mochi ein weltweiter Trend-Snack, besonders in kreativen Desserts oder als Eiscreme, die Du sicher schon auf Social Media gesehen hast!
Traditionelles Mochi ist von Natur aus glutenfrei, da es aus Klebreis besteht, der – trotz seines Namens – kein Gluten enthält. Aber Achtung: Manche modernen Varianten haben Füllungen oder Glasuren, die Weizen enthalten könnten. Ein Blick auf die Zutatenliste ist für Dich also immer ratsam! Ein Stück einfaches Mochi hat meistens etwa 90–120 Kalorien, je nach Größe und Füllung. Trotz der wenigen Zutaten ist Mochi ein beliebter Leckerbissen, den man für seine besondere Textur und die tollen Geschmackskombinationen liebt.
Frisches Mochi schmeckt Dir am besten, wenn Du es direkt nach der Herstellung isst. Du kannst es aber auch lagern, um es länger frisch zu halten. Wenn Du es nicht sofort verzehrst, leg es am besten in einen luftdichten Behälter und bewahre es im Kühlschrank auf. Durch die Kälte kann das Mochi etwas fest werden. Wenn Du es aber ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lässt, wird es wieder weich und klebrig. Mein Tipp für Dich: Wenn Du das Mochi kurz erwärmst oder toastest, wird es besonders weich und das Aroma kommt noch besser zur Geltung!
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