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Sojasauce (Wasser, Speisesalz, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltrosesirup, Zucker, SOJABOHNEN, Ethylalkohol, hydrolisiertes Sojaeiweiß, Geschmacksverstärker: E621, Aroma, Farbstoff: E150a, Zitrusfruchtsaftmischung (Sudachi-Zitrusfruchtsaft, Gärungsessig (Zitrusfruchtsaft (DaiDai-Zitrusfruchtsaft, Zitronensaft), Ethylalkohol, Reisbrei), Hefepulver, Yuzu-Zitrusfruchtsaft (0,2%), Geschmacksverstärker: E631, Verdickungsmittel: E415, Geschmacksverstärker E635.
Erlebe den erfrischenden Geschmack von Daisho Yuzu Mentsuyu, einer köstlichen japanischen Nudel-Dip-Sauce mit einem Hauch von Yuzu. Diese spezielle Sauce vereint die tiefe Umami-Note traditioneller Mentsuyu mit der spritzigen Frische von Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, die deinen Gerichten eine unverwechselbare, leicht saure Note verleiht. Perfekt zum Dippen von Soba- oder Udon-Nudeln, aber auch als vielseitige Basis für Brühen oder Dressings geeignet.
Verwendung: Daisho Yuzu Mentsuyu kann als Dip-Sauce für kalte Nudeln verwendet oder mit Wasser verdünnt als Suppenbasis eingesetzt werden. Auch ideal, um Salate, Marinaden oder Tofu-Gerichte mit einer spritzigen, umami-reichen Note zu verfeinern.
Tipp: Kombiniere diese Sauce mit frisch geschnittenem Frühlingszwiebeln oder geriebenem Rettich, um den Geschmack noch weiter zu intensivieren. Sie passt auch hervorragend zu Tempura und anderen frittierten Speisen.
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