LOTTE Mirim Cooking Wine 14% 1.8L

🍶 Der Schlüssel zur Balance in der koreanischen Küche
Mirim ist ein traditioneller koreanischer Kochwein, der Süße, Tiefe und Harmonie in warme Gerichte bringt. Der LOTTE Mirim Cooking Wine wird nicht als Trinkalkohol, sondern gezielt als Würzmittel eingesetzt, um Aromen zu verbinden und intensive Geschmäcker abzurunden.

🍖 Zartes Fleisch & ausgewogener Geschmack
Durch den Alkoholgehalt von 14 % hilft Mirim dabei, unerwünschte Gerüche von Fleisch oder Fisch zu reduzieren und sorgt gleichzeitig für eine milde Süße und Glanz in Saucen. Besonders beliebt ist er in Bulgogi-, Galbi- und Pfannengerichten.

🇰🇷 Koreanische Küchenkompetenz von LOTTE
Als eine der bekanntesten Marken Koreas steht LOTTE für konstante Qualität und zuverlässige Grundzutaten. Dieser Mirim ist fester Bestandteil koreanischer Haushaltsküchen und Profiküchen.

📦 Großformat für Vielkocher & Gastronomie
Die 1,8-Liter-Flasche eignet sich ideal für regelmäßiges Kochen, Meal Prep oder den professionellen Einsatz in Restaurants.

Ideal für:
Bulgogi & Galbi Marinaden
Gebratene Fleisch- & Fischgerichte
Koreanische Pfannengerichte (Stir-Fry)
Saucen, Glasuren & Eintöpfe
Zum Abrunden von salzigen oder scharfen Speisen

💡 Küchentipp:
Mirim wird beim Erhitzen verwendet – der Alkohol verflüchtigt sich größtenteils, zurück bleibt ein ausgewogener, runder Geschmack.

❗ Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Dieses Produkt enthält Alkohol und ist ausschließlich zur Verwendung beim Kochen bestimmt.

Wasser, Zucker, Ethylalkohol, Klebreis, Zuckersirup, L-Arginin, DL-Alanin, Zitronensäure, Samenmalz.