Einzel
2,22 € / 100g
Fermentierte SOJABOHNENWÜRZE (SOJA, Wasser, Salz), WEIZENextrakt, Alkohol (Spirituosen), Gemüseextrakt, Hefeextrakt.
🍲 Der Schlüssel zu authentischem koreanischem Umami
Yeondu von SEMPIO ist eine vielseitige koreanische Cooking Essence auf pflanzlicher Basis, die Gerichten Tiefe, Rundheit und natürlichen Umami-Geschmack verleiht. Sie wird in der koreanischen Alltagsküche als moderne Alternative zu Brühe oder Sojasauce verwendet.
🌿 Keine Chilisauce – reine Würzessenz
Yeondu ist nicht scharf und keine Sauce im klassischen Sinne. Die Essenz basiert auf pflanzlichen Extrakten und Fermentation und wird ähnlich wie Sojasauce dosiert, jedoch mit einem weicheren, ausgewogeneren Geschmacksprofil.
🥗 Mehr Geschmack, ohne zu dominieren
Ob Suppen, Pfannengerichte oder Gemüse – Yeondu verstärkt den Eigengeschmack der Zutaten, ohne ihn zu überdecken. Ideal für alle, die klaren, sauberen Geschmack bevorzugen.
🇰🇷 Moderne koreanische Kochphilosophie
SEMPIO Yeondu steht für zeitgemäßes Kochen: weniger Salz, mehr Natürlichkeit, mehr Umami. Ein unverzichtbarer Helfer für bewusste, aromatische Küche – auch außerhalb klassischer koreanischer Rezepte.
Geeignet für:
Suppen & Brühen
Pfannengerichte & Wok
Nudel- und Reisgerichte
Gemüse- & Tofugerichte
Marinaden & Dressings
💡 Anwendungstipp:
Wie Sojasauce verwenden – bereits eine kleine Menge reicht aus, um Gerichte geschmacklich abzurunden.
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