SEMPIO Gochujang Korean Chili Paste VEGAN 250g

🌶️ Klassischer Gochujang – rein pflanzlich interpretiert
Der Gochujang von SEMPIO ist eine traditionelle koreanische Chilipaste auf Basis fermentierter Zutaten. Diese Variante ist vegan und bietet dennoch den authentischen Geschmack, für den Gochujang weltweit bekannt ist: eine ausgewogene Kombination aus milder Schärfe, leichter Süße und tiefer Umami-Note.

🍚 Herzstück der koreanischen Küche
Gochujang ist eine der wichtigsten Würzpasten Koreas. Er bildet die Grundlage für zahlreiche Klassiker wie Bibimbap, Tteokbokki oder Marinaden für Pfannengerichte. Auch in modernen Bowls, Wraps oder Saucen sorgt er für Tiefe und Charakter.

🌱 Vegan & vielseitig einsetzbar
Diese vegane Rezeptur kommt ohne tierische Zutaten aus und eignet sich ideal für eine pflanzenbasierte Küche, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Paste ist cremig, gut dosierbar und lässt sich leicht in warme und kalte Gerichte integrieren.

🇰🇷 Fermentierte Qualität von Sempio
Sempio steht seit Jahrzehnten für fermentierte Würzprodukte nach koreanischer Tradition. Der Gochujang reift kontrolliert, wodurch sich sein komplexes Aroma harmonisch entfalten kann.

Geeignet für:
Bibimbap & Reisschalen
Tteokbokki (koreanische Reiskuchen)
Marinaden für Gemüse, Tofu & Fleischalternativen
Pfannengerichte & Wok
Saucen, Dips & Dressings

💡 Anwendungstipp:
Mit etwas Sesamöl, Knoblauch oder Reisessig mischen, um schnell eine aromatische Sauce zu erhalten.

Reis, Wasser, Maisirup, Paprikapulver, Salz, SOJABOHNEN, Alkohol, WEIZENextrakt, SOJAWÜRZE (SOJABOHNEN, Wasser, WEIZENgluten, Salz, Alkohol), Hefeextrakt, Maltodextrin, konzentrierter Knoblauchsaft, Koji-Starter.