JINMI Gluten-Free Vegan Rice Chunjang 300g – Sauce für Jjajang
€ 6,99
€ 2,33 / 100g
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Glutenfrei und vegan – Für eine gesunde und bewusste Ernährung
Gesunde Wahl – Glutenfrei und vegan, ideal für Allergiker und Menschen, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen.
Traditionelle Herstellung – Seit 1948 authentisch und natürlich zubereitet.
Voller Geschmack – Der Reisgehalt sorgt für eine runde, vollmundige Süße.
Ohne künstliche Zusatzstoffe – Reine Zutaten für vollen Geschmack
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Dana
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Brilliant, Der Geschmack ist so gut und vollmundig, man merkt kein bisschen, dass keien Geschmacksverstärker drinnen sind. Es ist so wundervoll, dass es diese Paste gibt, ohne Gluten, ohne Geschmacksverstärker, es ist die erste von der ich keine Beschwerden habe wegen meiner Nahrungsmittelintoleranzen. Ich habe die Paste vor einer Woche gekauft und seitdem jeden Tagen die Paste, mit Austernsoße und Kokosamino-Soße gegessen. Ich bestelle gleich 10 Stück nach. Vielen lieben Dank.
2 Personen fanden dies hilfreich
Verifizierter Kauf
Miriam
5/ 5
Perfekt für Jjajangmyeon! Habe sehr schnell die erste Dose aufgebraucht und nochmal nachbestellt. Hält sich geöffnet sehr gut ein paar Wochen im Kühlschrank.
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Details
Entdecke die JINMI Rice Chunjang Sauce, eine traditionelle koreanische Jjajang-Sauce, die aus hochwertigem, in Korea angebautem Reis hergestellt wird. Diese spezielle Chunjang-Sauce ist glutenfrei und vegan, ideal für alle, die auf eine bewusste Ernährung achten. Hergestellt seit 1948, bringt JINMI dir authentische koreanische Aromen direkt auf den Tisch, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Der Reisgehalt von 15,7% verleiht der Sauce eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz, die perfekt für die Zubereitung von Jjajang-Gerichten ist. Verwende die Sauce für ein köstliches, herzhaftes Geschmackserlebnis und genieße die traditionelle koreanische Küche in einer gesunden Variante.
Die JINMI Rice Chunjang Sauce eignet sich ideal für die Zubereitung von Jjajangmyeon (schwarze Bohnen Nudeln), Jjajang Tteokbokki und anderen koreanischen Gerichten, die einen herzhaften Geschmack benötigen. Einfach die Sauce in der gewünschten Menge zu deinem Gericht hinzufügen, gut umrühren und die köstlichen Aromen genießen. Die Sauce kann auch als Basis für kreative, vegane und glutenfreie Rezepte verwendet werden.
Kalorien 150 kcal Fett 1.8 g Davon gesättigte Fette 0 g Eiweiß 8 g Kohlenhydrate 25 g Davon Zucker 8 g Salz 2.91 g SOJAbohnen 22,8 %, Reis 15,7 %, einfacher Sirup (Zucker), Meersalz, gereinigtes Wasser, Alkohol, Reiskuchen, Hefe. Enthält SOJA.
FAQ
Chunjang ist eine traditionelle koreanische schwarze Bohnenpaste. Sie ist die wichtigste Zutat für das beliebte Gericht Jajangmyeon und wird durch die Fermentation von Sojabohnen, Mehl und Karamell hergestellt.
Die Hauptbestandteile sind fermentierte Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Wasser und Karamell, der für die charakteristische dunkle Farbe und eine leichte Süße sorgt.
Chunjang hat einen einzigartigen, tiefen Umami-Geschmack. Sie ist herzhaft, leicht salzig und hat durch den Karamellanteil eine dezent süßliche Note sowie ein reichhaltiges, fermentiertes Aroma.
Simply stir-fry the chunjang with a bit of oil, then add your favorite vegetables, meat, or tofu. In Korea, it’s most commonly used for noodles or rice dishes like jajangmyeon (black bean noodles) and jajangbap (black bean rice), giving them a rich, savory flavor.
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