O'Food Bulgogi Marinade for Beef 280g
€ 2,69
€ 0,97 / 100g
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807 Punkte
Authentische koreanische Bulgogi-Marinade
Süß-salzige Geschmackskombination mit feiner Sesamnote
Hergestellt mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Gewürzen
Ideal für koreanische BBQ-Abende oder schnelle Gerichte zu Hause
Einfach anzuwenden – sofort gebrauchsfertig
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Details
🥩 Süß, herzhaft und authentisch – O'FOOD Bulgogi Marinade for Beef
Mit der O'FOOD Bulgogi Marinade for Beef gelingt dir im Handumdrehen das klassische koreanische BBQ-Erlebnis zu Hause.
Die Marinade kombiniert Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Pfeffer zu einer perfekten süß-salzigen Balance, die dünn geschnittenes Rindfleisch wunderbar zart und aromatisch macht.Ideal nicht nur für Bulgogi, sondern auch für andere Rindfleischgerichte, Grillabende oder als Basis für kreative Pfannengerichte.
Verwendung & Serviervorschläge
- Dünn geschnittenes Rindfleisch 30 Minuten bis mehrere Stunden marinieren
- In der Pfanne, auf dem Grill oder auf einer Grillplatte zubereiten
- Mit Reis, Salat und traditionellen Beilagen servieren
- Auch ideal als Würzsauce für Gemüse oder Tofu geeignet
Kalorien 774 Kj / 185 kcal Fett 0.8 g Davon gesättigte Fette 0.4 g Eiweiß 3.6 g Kohlenhydrate 41 g Davon Zucker 36 g Salz 5.2 g Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Reissirup, Alkohol, Aromaverstärker E631, E627, Süßungsmittel E955), Wasser, Salz, Hefeextrakt, Knoblauch, Alkohol, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Aromaverstärker E631, E627, modifizierte Maisstärke, Säureregulator E330, Verdickungsmittel E415.
FAQ
Bulgogi-Sauce besteht aus Sojasauce, Zucker, Knoblauch, Sesamöl und oft auch aus Früchten wie Birnen oder Äpfeln.Die Früchte machen das Fleisch auf natürliche Weise zart und verleihen ihm eine dezente Süße, die die herzhaften Aromen perfekt ausgleicht. Diese Mischung verleiht Bulgogi diesen reichen, leicht süß-salzigen Geschmack, den die Koreaner so sehr lieben.
Bulgogi-Sauce schmeckt süß, herzhaft und leicht rauchig, mit einem feinen Hauch von Knoblauch und Sesam. Sie ist viel reichhaltiger und komplexer als eine einfache Sojasauce. In der koreanischen Küche wird sie besonders geschätzt, weil sie das Fleisch wunderbar zart macht und ihm einen tiefen, vollmundigen Geschmack verleiht.
Bulgogi-Sauce ist eine fertig gewürzte Marinade, während Sojasauce eher eine salzige Grundzutat ist. Die Sauce enthält zusätzlich Süße, Knoblauch, Sesamöl und manchmal Früchte, was sie deutlich vielschichtiger macht. In Korea ist Sojasauce nur ein einzelner Bestandteil, aber die Bulgogi-Sauce ist direkt bereit, um das Fleisch darin zu marinieren und sofort loszukochen.
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