O'Food Bulgogi Marinade for Beef 500g
€ 4,49
€ 0,9 / 100g
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
1,347 Punkte
Ideal für Rindfleisch (z. B. Short Ribs)
Auch geeignet für BBQ, Stir-Fry oder Pfannengerichte
Fertig gewürzt – kein weiteres Nachwürzen nötig
Original koreanische Galbi-Marinade – süß-würzig & herzhaft
Gratis Versand in Deutschland
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Details
🔥 Authentisch koreanisch grillen – mit O’FOOD Galbi Marinade
Galbi ist das koreanische Wort für „Rippchen“ – und steht synonym für einen der beliebtesten Klassiker der koreanischen BBQ-Küche:
zartes Rindfleisch, mariniert in einer süß-würzigen Sauce mit Sojasauce, Knoblauch, Zwiebeln und Birne für natürliche Fruchtigkeit und Tiefe.Die O’FOOD Galbi Marinade bringt diesen typischen BBQ-Geschmack jetzt direkt zu dir nach Hause – egal ob für Grill, Pfanne oder Ofen.
Perfekt abgestimmt für Beef Short Ribs, funktioniert aber auch wunderbar mit Steaks, Geschnetzeltem oder sogar pflanzlichen Alternativen.Verwendung & Zubereitung
- Rindfleisch 30 Minuten bis über Nacht marinieren
- Ideal für Grill, Pfanne oder Backofen
- Passt auch zu Gemüse, Tofu oder veganen Fleischalternativen
- Warm servieren mit Reis, Salat oder als Bowl-Basis
Kalorien 735KJ / 179Kcal Fett 0 g Davon gesättigte Fette 0 g Eiweiß 5 g Kohlenhydrate 40 g Davon Zucker 35 g Salz 4.25 g SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser, Maissirup, Alkohol, Austernextrakt), Zucker, High Fructose Corn Sirup, Wasser, Birnenpüree, Apfelmus, Zwiebeln, Geschmacksverstärker (E621), Knoblauch, Spirituosen, Salz, D-Xylose, Kiwipüree, Ananaspüree, schwarzer Pfeffer, Rettich, Maissirup, Zitronensäure, Rotwein, Xanthan, Guarkemmehl, Dinatrium-5- Inosinat (E631), Dinatrium-5-Guanylat (E627), Polyglycerinester von Fettsäuren
FAQ
Bulgogi-Sauce besteht aus Sojasauce, Zucker, Knoblauch, Sesamöl und oft auch aus Früchten wie Birnen oder Äpfeln.Die Früchte machen das Fleisch auf natürliche Weise zart und verleihen ihm eine dezente Süße, die die herzhaften Aromen perfekt ausgleicht. Diese Mischung verleiht Bulgogi diesen reichen, leicht süß-salzigen Geschmack, den die Koreaner so sehr lieben.
Bulgogi-Sauce schmeckt süß, herzhaft und leicht rauchig, mit einem feinen Hauch von Knoblauch und Sesam. Sie ist viel reichhaltiger und komplexer als eine einfache Sojasauce. In der koreanischen Küche wird sie besonders geschätzt, weil sie das Fleisch wunderbar zart macht und ihm einen tiefen, vollmundigen Geschmack verleiht.
Bulgogi-Sauce ist eine fertig gewürzte Marinade, während Sojasauce eher eine salzige Grundzutat ist. Die Sauce enthält zusätzlich Süße, Knoblauch, Sesamöl und manchmal Früchte, was sie deutlich vielschichtiger macht. In Korea ist Sojasauce nur ein einzelner Bestandteil, aber die Bulgogi-Sauce ist direkt bereit, um das Fleisch darin zu marinieren und sofort loszukochen.
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