€ 0,8 / 100g
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Klassischer Korean-Galbi-Geschmack
Macht Fleisch zart & weich dank Fruchtpüree
Ideal für dickere Fleischstücke und Grillgerichte
Perfekt für Korean BBQ zu Hause
Einfache Anwendung für schnelle, gelingsichere Ergebnisse
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Diese koreanische Galbi-Marinade wurde speziell entwickelt, um Schweinerippchen oder dickere Fleischstücke besonders zart und geschmacksintensiv zu machen. Die Mischung aus Sojasauce, Birnen- und Apfelpüree, Knoblauch und ausgewählten koreanischen Gewürzen sorgt für eine harmonische Balance aus Süße, Umami und leichter Würze.
Sie ist perfekt für Grillabende, Ofengerichte oder klassische Korean-BBQ-Mahlzeiten geeignet – und macht es dir superleicht, authentisches Galbi zuhause zuzubereiten.
💡 Tipp: Für besonders zartes Fleisch das marinierte Fleisch langsam bei mittlerer Hitze garen.
| Kalorien | 619 kJ / 148 kcal |
| Fett | 0 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Davon Zucker | 30 g |
| Salz | 6,3 g |
Sojasauce (Wasser, hydrolysiertes Sojaprotein, Salz, Maissirup mit hohem Fruktoseanteil, Sojabohnen, Weizen, destillierter Alkohol),
Zucker, Wasser, Paprika-Gewürzpüree, Apfelpüree (4 %), Antioxidationsmittel (E150c), Zwiebelpüree, modifizierte Stärke, Säureregulator (E330), Verdickungsmittel (E415), Paprikaextrakt, Knoblauch, Gewürze.
Allergene: Soja, Weizen.