BEKSUL Dwaejigalbi Marinade Sauce für Schwein 290g

🍖 Perfekte Geschmacksbalance – Beksul Schweinegalbi-Marinade
Erlebe das goldene Verhältnis des herzhaften Geschmacks, entwickelt mit Beksuls Expertise seit 1953.
Mit dieser authentischen koreanischen Schweinerippchen-Marinade kannst du köstliche, familienfreundliche Galbi ganz einfach zubereiten.

🍐 Mit koreanischen Birnen & Äpfeln
Angereichert mit süßen, saftigen Aromen aus sorgfältig ausgewählten, lokal angebauten Birnen und Äpfeln für eine natürliche Süße.

🧄 Reiches Aroma & Ausgewogener Geschmack
Verfeinert mit Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer für ein tiefes, harmonisches Aroma – keine zusätzliche Würzung nötig!

💡 Tipp: Perfekt für Schweinerippchen, Grillgerichte oder Pfannengerichte – genieße authentischen koreanischen BBQ-Geschmack zu Hause!

So einfach zuzubereiten!

Geschmorte Schweinerippchen (Galbi-jjim)
Zutaten:

• 1 kg Schweinerippchen
• 290 g Beksul Schweinegalbi-Marinade
• 1,2 L Wasser
• 200 g Kartoffeln
• 100 g Karotten

Zubereitung:

1. Die Schweinerippchen in kaltem Wasser einweichen, um Blutreste zu entfernen, dann 15 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2. Rippchen, Marinade, Gemüse und Wasser in einen Topf geben.
   20 Minuten ohne Deckel auf hoher Hitze kochen, dann abdecken und weitere 40 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart und aromatisch ist.

Tipp: Kleine Einschnitte im Fleisch helfen, dass die Marinade besser einzieht.