OTTOGI Wide Sweet Potato Glass Noodle 400g – Breite koreanische Glasnudeln

🍜 Tradition trifft Geschmack – OTTOGI Wide Vermicelli

Diese breiten Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke sind ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Dank ihrer elastischen, leicht zähen Textur nehmen sie Saucen und Gewürze perfekt auf und machen jedes Gericht zu einem authentischen Geschmackserlebnis.

Ideal für Japchae (koreanisches Glasnudelgericht), Eintöpfe, Hot Pots oder kreative Fusionsgerichte. Die breitere Form sorgt für mehr Biss und ein besonders volles Mundgefühl.

💡 Tipp: Weiche die Nudeln vor dem Kochen 10–15 Minuten in warmem Wasser ein. Danach einfach kurz anbraten oder in Suppen und Soßen garen – fertig!

Verwendung & Serviervorschläge

• Perfekt für Japchae, Eintöpfe und Wokgerichte
• Leicht zu kombinieren mit Fleisch, Tofu oder Gemüse
• Auch lecker als Basis für kalte Nudelsalate
• Glutenfrei und vegan – für eine bewusste Ernährung

Süßkartoffelstärke 99.9%, Raffiniertes Salz.