Sichuan Combo
€ 15,99
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4,797 Punkte
Du erhältst Koreanische Grundzutaten für 2 Rezepte zum Kochen
Jedes Rezept ist für 2 Portionen
Diese Box ist bei Zimmertemperatur 6 Monate lang haltbar
In der Box ist eine Einkaufsliste für frische Zutaten enthalten
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Sichuan Dan Dan Nudeln (担担面)
- 🌏 China
- 💑 2 Portionen
- 🍖 Schwein
- 🌶️ Sehr scharf
- ⏰ 40 Minuten
- 👩🍳 Leicht
Dan Dan Nudeln ist eines meiner liebsten Sichuan Straßensnacks
Präsentiert von Cheng-En aus TaiwanKung Pao Chicken (宫保鸡丁)
- 🌏 China
- 💑 2 Portionen
- 🐔 Geflügel
- 🌶️ Scharf
- ⏰ 35 Minuten
- 👩🍳 Kinderleicht
Gutes Essen und Kochen kennt keine Grenzen. Es ermöglicht ein besseres gegenseitiges Kennenlernen der Kulturen
Präsentiert von Li aus ChinaDas sagen unsere Kunden
5/ 5
Basierend auf 2 Bewertungen
Details
Kalorien 768 Fett 36 g Davon gesättigte Fette 9,8 g Eiweiß 38,3 g Kohlenhydrate 69,9 g Davon Zucker 9 g Salz 10,3 g Kalorien 799kcal Fett 27,7g g Davon gesättigte Fette 4,2 g g Eiweiß 40,8 g g Kohlenhydrate 87 g g Davon Zucker 5,2 g g Salz 1,1 g g 
Sichuan Ganzes Gewürz
7 Stück
Weizen Nudeln
240 Stück
Sesam
20 Stück
Erdnüsse
50 Stück
Erdnussbutter
30 Stück
Jasmin Reis
200 Stück
Getrocknete Chili
10 Stück
Chiliflocken
12 Stück
Sesamöl
10 ml
Shaoxing Marinade
80 Stück
Schneidebrett & Messer, Rührschüssel, Topf, Bratpfanne, Mixer, Einmachglas, Speiseöl, Salz
Sojabohnen, Sesam, Erdnüsse
Schwein Hackfleisch mit Fett 300g Frühlingszwiebel 1 Stange Knoblauch 2 Zehen Pak Choi Salat 2 Köpfe Hühnerbrust 400g Ingwer 1/2 Daumengroß Knoblauch 1 Zehen Frühlingszwiebeln 4 Stangen Gurke 1 Stück Zitrone 1 Stück
FAQ
Die Menschen in Sichuan lieben dieses prickelnde, taube Gefühl (Ma), aber sie kombinieren es immer mit Textur. Achte beim Kung Pao Hähnchen darauf, dass Deine Erdnüsse extra knackig sind, als Kontrast zum zarten Fleisch. Ein Glas kalte Sojamilch ist übrigens der traditionelle Weg, um Deinen Gaumen zwischen den scharfen Bissen zu kühlen!
Es dreht sich alles um das Ya Cai (eingelegtes Senfgemüse) und das Chiliöl. Wenn Du die Nudeln vermischst, achte darauf, dass die Sauce vom Boden jede einzelne Nudelseite umschließt. Wir lieben es, wenn die Sauce dickflüssig genug ist, um an den Nudeln zu haften – so hast Du bei jedem Bissen die volle Ladung nussiger, scharfer und fermentierter Aromen.
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