Seoul Combo
€ 16,99
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5,097 Punkte
Du erhältst Koreanische Grundzutaten für 2 Rezepte zum Kochen
Jedes Rezept ist für 2 Portionen
Diese Box ist bei Zimmertemperatur 4 Monate lang haltbar
In der Box ist eine Einkaufsliste für frische Zutaten enthalten
Die englische Rezeptkarte ist auf Anfrage bei hello@easycookasia.de verfügbar
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Bibimbap (비빔밥)
- 🌏 Südkorea
- 💑 2 Portionen
- 🥩 Rind
- 🌶️ Scharf
- ⏰ 30 Minuten
- 👩🍳 Kinderleicht
Bibimbap ist ein beliebtes, koreanisches Reisgericht mit Gemüse und Sauce.
Präsentiert von Yuri aus SüdkoreaBulgogi (불고기)
- 🌏 Südkorea
- 💑 2 Portionen
- 🥩 Rind
- 🌶️ Nicht scharf
- ⏰ 40 Minuten
- 👩🍳 Leicht
Bulgogi ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das mit süßer und herzhafter Sojasauce mariniert wird.
Präsentiert von Yuri aus SüdkoreaDas sagen unsere Kunden
4.8/ 5
Basierend auf 4 Bewertungen
Details
Kalorien 664 Fett 24,4 g Davon gesättigte Fette 4,8 g Eiweiß 21 g Kohlenhydrate 92,9 g Davon Zucker 6,2 g Salz 1,4 g Kalorien 652 Fett 18,4 g Davon gesättigte Fette 6,3 g Eiweiß 34,7 g Kohlenhydrate 105,9 g Davon Zucker 10,3 g Salz 1,7 g 
Gochujang
100 Stück
Reis
400 Stück
Vorgemischte Sojasauce
100 Stück
Getrocknete Shiitake-Pilze
20 Stück
Sesamöl
20 ml
Sesam
10 Stück
Dangmyun
60 Stück
Ein Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, eine Pfanne, Salz, Speiseöl
Soja, Sojabohnen, Sesam, Weizen (Gluten), Glutamate (Gochujang), Geschmacksverstärker
Karotten 1 Stück Rinderhackflesich 150g Zucchini 1 Stück Mischsalat 30g Champignons weiß 5-6 Stück Eier 2 Stück Rinderfleisch 300g Zwiebeln 1 Stück Frühlingszwiebeln 1 Stück Knoblauchzehen 1-2 Zehen Karotten 1 Stück
FAQ
Das Geheimnis liegt in der Anordnung und der “magischen“ Sauce! Ordne Dein Gemüse nach Farben im Kreis an und platziere ein Spiegelei in der Mitte. Und ganz wichtig: Gib einen winzigen Schuss geröstetes Sesamöl und eine Prise Zucker zu Deiner Gochujang-Sauce – das ergibt diese süß-scharfe Balance, die alle so lieben.
Wenn Du dieses “Zerschmilzt-auf-der-Zunge“-Gefühl willst, ist dünn geschnittenes Ribeye ideal. Viele Koreaner reiben ein wenig Birne oder Apfel in die Marinade. Die natürlichen Enzyme machen das Fleisch zarter und verleihen ihm eine dezente, elegante Süße, die ein hochwertiges Bulgogi ausmacht!
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