Wie serviert man diese Tokyo-Style “Donburi” -Bowls am besten?

Für den echten Tokyo-Vibe solltest Du Dein Gyudon mit einem pochierten Ei (Onsen Tamago) krönen. Das cremige Eigelb verbindet sich mit dem Rindfleisch zu einer seidigen Sauce. Wir lieben dazu auch ein wenig eingelegten roten Ingwer (Beni Shoga) – das bringt Farbe und einen frischen Kick, der perfekt zur süß-salzigen Sauce passt.

Wie bekomme ich den perfekten Glanz auf mein Hähnchen Teriyaki?

Gib der Sauce Zeit! Lass sie zusammen mit dem Hähnchen in der Pfanne köcheln, bis sie zu einer glänzenden, dunklen Glasur eindickt. In Japan nennen wir das “Teri“, was wörtlich übersetzt “Glanz“ bedeutet. Serviere es über fluffigem weißem Reis, damit kein Tropfen dieser Umami-reichen Sauce verloren geht.

1/4

momogo

Tokyo Combo

Name: Tokyo Combo
Availability: InStock

100+ verkauft

Einzel

18,99 €

momogo Points:5,697 pt

Kostenloser Versand ab 49,99 € in Deutschland
Schnelle Lieferung in 2–4 Werktagen
Über 170.000 zufriedene Kunden · 4,8 Sterne
Sichere Zahlung

Produkt-Highlights

2 verschiedene Sushi-Rezepte in einer Box
Onigiri-Form (dreieckige Sushi-Form) wird mitgeliefert
Schritt für Schritt einfaches Rezept mit Video-Tutorial
von der Sushi-Rollmatte bis zu den Onigiri Form, für ein perfektes japanisches Esserlebnis

Produktdetails

Marke: momogo
Gesamtgewicht: 700 g

In der Box genießt Du…

Onigiri (おにぎり)

🌏 Japan
💑 2 Portionen
🌱 Vegan
🌶️ Nicht scharf
⏰ 40 Minuten
👩‍🍳 Leicht

Onigiri ist ein einfaches, aber sehr traditionelles japanisches Gericht.

Präsentiert von Rina aus Japan

Maki Sushi (すし)

🌏 Japan
💑 2 Portionen
🌱 Vegan
🌶️ Nicht scharf
⏰ 40 Minuten
👩‍🍳 Fortgeschritten

Mein Lieblingsrezept für japanische Sushi, das sich leicht zubereiten lässt

Präsentiert von Dukhyun aus Südkorea

Produktinformationen

Was ist drin?

Reis

400 Stück

Reisessig

16 Stück

Nori (Seetang)

10 Blätter

Sojasauce

10 Stück

Sushi Ingwer

1 Blätter

Wasabi

5 Stück

Bambusmatte

1 Stück

Furikake

10 Stück

Onigiri Form

1 Stück

Multi soy sauce

100 Stück

Benötigte Utensilien

Eine Schüssel, Schneidebrett und Messer, Einen Topf mit Deckel, Pfannenwender, Salz, Speiseöl

Die Einkaufsliste - Maki Sushi für 2

keine

Für den echten Tokyo-Vibe solltest Du Dein Gyudon mit einem pochierten Ei (Onsen Tamago) krönen. Das cremige Eigelb verbindet sich mit dem Rindfleisch zu einer seidigen Sauce. Wir lieben dazu auch ein wenig eingelegten roten Ingwer (Beni Shoga) – das bringt Farbe und einen frischen Kick, der perfekt zur süß-salzigen Sauce passt.
Gib der Sauce Zeit! Lass sie zusammen mit dem Hähnchen in der Pfanne köcheln, bis sie zu einer glänzenden, dunklen Glasur eindickt. In Japan nennen wir das “Teri“, was wörtlich übersetzt “Glanz“ bedeutet. Serviere es über fluffigem weißem Reis, damit kein Tropfen dieser Umami-reichen Sauce verloren geht.