momogo
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Reis (98.9%), Salz, Ethylalkohol, Säureregulator (E330).
🍲 Traditionelle Basis für Tteokguk
Die A+ HOSAN Rice Cake Sliced sind dünn geschnittene Reiskuchenscheiben, die traditionell für Tteokguk – die koreanische Reiskuchensuppe – verwendet werden. Ihre weiche, leicht elastische Textur sorgt für den typischen, angenehmen Biss.
🌾 Mild im Geschmack, vielseitig einsetzbar
Durch ihren neutralen Eigengeschmack passen die Reiskuchenscheiben sowohl in herzhafte Suppen als auch in gebratene Gerichte. Sie nehmen Brühen und Saucen besonders gut auf und sorgen für ein harmonisches Ergebnis.
🔥 Sättigend & authentisch
Ob klassisch mit Rinderbrühe oder modern angebraten mit Gemüse – diese Reiskuchen liefern eine sättigende Grundlage für vielfältige koreanische Gerichte.
🥢 Ideal für traditionelle & kreative Rezepte
Neben Tteokguk eignen sich die Scheiben auch für Pfannengerichte, leichte Eintöpfe oder als glutenfreie Alternative zu klassischen Nudeln.
Verwendung & Serviervorschläge
Vor der Zubereitung kurz mit Wasser abspülen
Für Suppen direkt in die kochende Brühe geben
Für Pfannengerichte vorher kurz in warmem Wasser einweichen
💡 Anwendungstipp:
Falls die Reiskuchen fester sind, 5–10 Minuten in warmem Wasser einweichen, damit sie besonders weich und geschmeidig werden.
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