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Einzel
3,34 € / 1l
Wasser, entfettete SOJABOHNEN, Salz, Fruktose-Glukose-Sirup, WEIZEN, Konservierungsstoff E211, Hefeextrakt
🥣✨ Klar, würzig & authentisch – die richtige Sojasauce für koreanische Suppen
Du möchtest koreanische Suppen und Brühen so abschmecken, wie es in Korea üblich ist? SEMPIO Guk Ganjang ist eine spezielle koreanische Sojasauce für Suppen, Brühen und traditionelle Gerichte.
Im Vergleich zu normaler Sojasauce ist Guk Ganjang salziger, klarer und weniger süß. Dadurch eignet sie sich ideal für Gerichte, bei denen der Geschmack tief und herzhaft sein soll, ohne die Brühe zu dunkel oder schwer wirken zu lassen.
Der Geschmack ist intensiv würzig und umami-reich, aber sauber im Abgang. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Suppen, Eintöpfen, Brühen oder Gemüsegerichten mehr Tiefe zu geben.
Die 15L Großpackung ist besonders praktisch für Restaurants, Catering, Großküchen oder alle, die regelmäßig koreanisch kochen und eine zuverlässige Basiswürze auf Vorrat benötigen.
💡 Tipp: Perfekt für Miyeok-Guk, Tteokguk, klare Suppen, Jjigae, Namul-Gemüsegerichte und koreanische Brühen.
Verwendung & Serviervorschläge
🥣 Ideal zum Würzen koreanischer Suppen und Brühen
🍲 Perfekt für Eintöpfe, Jjigae und klare Gerichte
🥬 Auch geeignet für Namul-Gemüsegerichte
👨🍳 Besonders praktisch für Gastronomie und Großküchen
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