SHIMAYA Kombu Dashi Stock Powder 140g

🌿 Die Basis jeder großen japanischen Küche – SHIMAYA Kombu Dashi Stock Powder

Dashi ist das Fundament der japanischen Küche – und SHIMAYA gehört zu den bekanntesten Dashi-Marken Japans. Das Kombu Dashi Pulver aus hochwertigem Kelp löst sich schnell in heißem Wasser auf und liefert eine klare, aromatische Brühe mit natürlicher Umami-Tiefe.

Einfach das Pulver in heißem Wasser auflösen – fertig ist eine authentische Dashi-Brühe als Basis für Miso-Suppe, Ramen, Udon, Saucen und vieles mehr.

💡 Tipp: Auch als natürliche Umami-Würze für Pasta, Gemüse oder Risotto geeignet – Kombu Dashi ist ein echter Geheimtipp für mehr Geschmackstiefe.