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Konbu Dashi: Japanische Suppenbasis aus Kombu (Seetang)
Authentischer Geschmack: Klassische Umami-Basis der japanischen Küche
Praktische Sticks: 6 Portionssticks für einfache Dosierung
Schnelle Zubereitung: Löst sich schnell in heißem Wasser auf
Vielseitig verwendbar: Ideal für Miso-Suppe, Udon, Ramen oder Brühen
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🍜 Umami, traditionell & vielseitig – MARUTOMO Konbu Dashi
Konbu Dashi ist eine klassische Basis der japanischen Küche und bekannt für ihren milden, natürlichen Umami-Geschmack. Diese Suppenbasis wird aus Kombu (Seetang) hergestellt und verleiht vielen Gerichten eine aromatische Tiefe.
Mit den praktischen Portionssticks lässt sich authentischer japanischer Geschmack ganz einfach in deiner Küche zubereiten. Das Pulver löst sich schnell in heißem Wasser auf und eignet sich ideal als Grundlage für Suppen, Brühen oder verschiedene japanische Gerichte.
Ob für Miso-Suppe, Udon, Ramen oder andere asiatische Rezepte – Konbu Dashi ist eine vielseitige Zutat, die deinen Gerichten eine harmonische Umami-Note verleiht.
💡 Tipp: Einfach einen Stick in heißem Wasser auflösen und als Basis für Suppen, Nudeln oder Gemüsegerichte verwenden.
Verwendung & Serviervorschläge
🍲 Perfekte Basis für Miso-Suppe oder japanische Brühen
🍜 Ideal für Udon-, Ramen- oder Nudelsuppen
🥬 Auch geeignet für Gemüsegerichte und Eintöpfe
🍚 Verleiht Reisgerichten und Saucen eine Umami-Note
| Kalorien | 841 kJ / 201 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| Davon gesättigte Fette | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 23.8 g |
| Davon Zucker | 23.1 g |
| Salz | 45.57 g |
Geschmacksverstärker (E621, E635, E627), Salz, Zucker, Glukose, Seetang 2%, Hydriertes Stärkehydrolysat.Allergiehinweis: Kann Spuren von GETREIDE, FISCH und MILCH enthalten.