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Japanische vegane Mayo: Cremig, mild & pflanzlich
Ohne tierische Zutaten: Ideal für vegane Ernährung
Feine Umami-Note: Rund und nicht aufdringlich
Vielseitig einsetzbar: Für asiatische & westliche Küche
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Diese japanische vegane Mayonnaise überzeugt mit einer besonders cremigen Konsistenz, einem milden, ausgewogenen Geschmack und feinem Umami – ganz ohne tierische Zutaten. Sie ist deutlich sanfter als klassische Mayonnaise und fügt sich harmonisch in viele Gerichte ein, ohne dominant zu wirken.
In der japanischen Küche ist diese Art von Mayo ein echtes Allround-Talent. Die vegane Variante steht dem Original geschmacklich in nichts nach und eignet sich perfekt für alle, die pflanzlich genießen möchten, ohne auf Cremigkeit zu verzichten.
Besonders praktisch: Sie passt nicht nur zu asiatischen Gerichten, sondern auch hervorragend zu beliebten deutschen Klassikern.
Japanisch & asiatisch:
Ideal zu Sushi, Onigiri, Okonomiyaki, gebratenem Gemüse, Nudeln oder Reisgerichten.
Perfekt für deutsche & europäische Küche:
– Als vegane Alternative zu Mayo bei Pommes, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln
– Für Sandwiches, Wraps und Burger
– Zum Verfeinern von Kartoffel- oder Nudelsalat
– Als Dip für Gemüse, vegane Nuggets oder Tofu
– Als cremige Basis für Bowls und Salate
Der Geschmack ist angenehm mild, leicht süßlich und sehr ausgewogen – ideal auch für Mayo-Einsteiger oder alle, denen klassische Mayo zu schwer ist.
| Kalorien | 1701 kJ / 406 kcal |
| Fett | 44 g |
| Davon gesättigte Fette | 6.7 g |
| Eiweiß | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 5.8 g |
| Davon Zucker | 1.7 g |
| Salz | 1.6 g |
Pflanzenöl (SOJAÖL), Wasser, Essig, Verdickungsmittel (E1442), Emulgator (E1450), Salz, Zucker, SENFpulver, Hefeextrakt, Meerrettichpulver, SESAMÖL, Verdickungsmittel (E415), Konservierungsstoff (E202), Aroma, Farbstoff (E160a), Antioxidationsmittel (E385).
Allergene: SOJA, SENF, SESAM