Okonomiyaki Box
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Japanischer herzhafter Pfannkuchen mit tanzenden Bonito-Flocken
Perfekt als Snacks und als Partyessen für 4-6 Personen
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
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Details
Okonomiyaki (お好み焼き), auch "japanischer Pfannkuchen" oder "japanische Pizza" genannt, wird aus Mehl, Eiern, Kohl und Schweinebauchscheiben hergestellt. Wenn Du kein Schweinefleisch isst oder eine andere Eiweißvariante bevorzugst, ist dieses Gericht sehr anpassungsfähig. Die Möglichkeiten für die Füllung und den Belag sind endlos, weshalb dieses Gericht im Japanischen mit "gegrillt nach Belieben" übersetzt wird, denn "Okonomi" bedeutet "nach Belieben" und "Yaki" "grillen".
Kalorien 576.8 Fett 20.6 g Davon gesättigte Fette 3.8 g Eiweiß 19 g Kohlenhydrate 79.3 g Davon Zucker 27.6 g Salz 4.7 g 
Okonomiyaki Teigmischung
360 g
Okonomiyaki Sauce
1 Flasche
Katshuobushi
40 g
Sushi Ingwer
1 Blätter
Nori & Sesam mix
1 g
Schneidebrett und MEsser, Bratpfanne mit Deckel, Rührschüssel, Speiseöl, Pfannenwender
Gluten, Soja, Fisch
Halber Weißkohlkopf ~400g Frühlingszwiebeln 5 Stangen Mayonnaise Ei 1 (optional) Topping (optional z.B. Bacon, Mais, Shrimps etc)
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